ساااا عدوني الله يرضى عليكم

[فراشه تبحث عن السعاده]

الله يسعدكم انا ما اعرف اسوي سمبوسة البف عرفتوها وابغاكم تعطوني طريقة عجينتها الله يرضى عليكم احنا اليوم صايمين وام زوجي عندي الله يسعدكم الحين عندي الوقت ظهر يعني ما ادري يمديني ولا لالالا :frxxagir

[رومانسية**]

عجينة البف :
كاسين دقيق ــ ملعقة صغيرة ملح ــ بيضة ــ فنجان زيت ــ ماء للعجن ..

يخلط البيض و الملح والدقيق ويفرك بالأصابع ثم يضاف إليه الماء حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك لمدة ساعة وتقسم إلى أربع مجموعات وتترك لمدة نصف ساعة بعد ذلك تفرد تفرد كل قطعة حتى تصبح رقيقة جداً ثم تقطع و تحشى باللحم أو الجبن مع مراعاة عدم تكثير الحشوة حتى لا تتفكك في الزيت ..

[فراشه تبحث عن السعاده]

تسلمين الله ينور لك دربك

[قطة مشاكسة]

السلام عليكم
هيدي طريقة تانيه:
كأس دقيق /2ملعقة كبيرة زيت/رشة ملح/ماء حسب الحاجة
ملاحظة دعي العجينة ترتاح احسن للعجينة حتى تطلع هشة