سلمة
09-20-2006, 02:58 PM
في موسم الصيف لتخزين البصل يجب مراعاة ما يلي ..
_ عند شرائه تفضل البصلة متوسطة الحجم
_ يحفظ البصل في مكان جاف حسن التهوية بعيدا عن الرطوبة .
_ لا تحتفظي بالبصل المقشرة او المفرومة لأنها تتأكسد بالهواء و تصبح سامة .
للتخلص من اسالة الدمع عند استخدامه تقشر البصلة و الماء يسيل عليها من الحنفية فذلك يمنع اثارة الدموع .
للتخلص من رائحة البصل العالقة باليدين ، تغسل اليدان بماء فاتر به كمية من الملح او ملعقة من الامونيا ، بعد ذلك اشطفيها بالماء و الصابون و بالإظافة الى ازالة رائحة البصل ستشعرين بجمال و نعومة يديك .
رائحة البصل او الثوم في الفم يمكن التخلص منها بتناول حبات غضة من الفول او حبات البن او الكمون او الينسون او عروق البقدونس او تناول تفاحة ..
_ عند شرائه تفضل البصلة متوسطة الحجم
_ يحفظ البصل في مكان جاف حسن التهوية بعيدا عن الرطوبة .
_ لا تحتفظي بالبصل المقشرة او المفرومة لأنها تتأكسد بالهواء و تصبح سامة .
للتخلص من اسالة الدمع عند استخدامه تقشر البصلة و الماء يسيل عليها من الحنفية فذلك يمنع اثارة الدموع .
للتخلص من رائحة البصل العالقة باليدين ، تغسل اليدان بماء فاتر به كمية من الملح او ملعقة من الامونيا ، بعد ذلك اشطفيها بالماء و الصابون و بالإظافة الى ازالة رائحة البصل ستشعرين بجمال و نعومة يديك .
رائحة البصل او الثوم في الفم يمكن التخلص منها بتناول حبات غضة من الفول او حبات البن او الكمون او الينسون او عروق البقدونس او تناول تفاحة ..