olaa55
09-30-2006, 02:37 AM
المقادير: اي نوع مكرونة ويفضل اللي شكلها صدف مسلوقة يوضع نصفها في صينية الحشوة اللي تبين ممكن لحم مفروم ممكن دجاج او تونة طبعا الد باللحم،ثم بقية المكرونة. مقادير الصلصة الحمرا :3ملاعق كبيرة دقيق ،زيت ،نضع الزيت في القدر والدقيق ونحركه على طول عشان ما يتكتل تكونين مدوبة علبة صلصة اللي في الكراتين او العلب الحديد وهدي 3 منها في ماء وتضعينها على الدقيق وتحركين الين تثخن وتضعينها على المكرونة وفي الفرن من اسفل فقط ثم جبن مبشور من فوق وتفطى بقصدير الى وقت الاكل . وبالعافية :de43r