مايسة
09-30-2006, 06:32 AM
http://www.alfrasha.com/up/118162143579800501.jpg
المقادير :
( أ )
3 كاسات طحين بر ( دقيق بر المطاحن )
1 كاس طحين أبيض
6 ملاعق حليب بودرة
ملعقة ونصف حبة سوداء
رشة ملح
( ب )
كأس ماء دافيء
1 بصل
3 فنجان سكر
ملعقة ونصف خميرة فورية
نصف كأس زيت
http://www.alfrasha.com/up/1243182930563830891.jpg
الطريقة :
* تخلط المقادير ( ب ) بالخلاط ثم توضع على الخلطة ( أ ) وتعجن جيداً
* تخمر لمدة ساعتين أو أكثر
* تفرد وتقطع دوائر صغيرة بالكأس وتقلى بزيت عميق
* يرش عليها القرفة ( الدارسين ) ثم السكر المطحون ويمكن حفظها في حافظة حتى تبقي على طراوتها .
http://www.alfrasha.com/up/12252670291992402185.jpg
وبالهناء والعافية .
المقادير :
( أ )
3 كاسات طحين بر ( دقيق بر المطاحن )
1 كاس طحين أبيض
6 ملاعق حليب بودرة
ملعقة ونصف حبة سوداء
رشة ملح
( ب )
كأس ماء دافيء
1 بصل
3 فنجان سكر
ملعقة ونصف خميرة فورية
نصف كأس زيت
http://www.alfrasha.com/up/1243182930563830891.jpg
الطريقة :
* تخلط المقادير ( ب ) بالخلاط ثم توضع على الخلطة ( أ ) وتعجن جيداً
* تخمر لمدة ساعتين أو أكثر
* تفرد وتقطع دوائر صغيرة بالكأس وتقلى بزيت عميق
* يرش عليها القرفة ( الدارسين ) ثم السكر المطحون ويمكن حفظها في حافظة حتى تبقي على طراوتها .
http://www.alfrasha.com/up/12252670291992402185.jpg
وبالهناء والعافية .