قطايف بالصور من مطبخي المتواضع زورونا

[فراشة الزهورر]

بسمه تعالى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتيت لكم من مطبخي المتواضع
بالقطايف

المكونات:
كلاصين طحين..+ملعقة كبيرة خميرة فورية+حليب فاتر+ملح قليل..
الطريقة..

الحشوة:قشطة ..

القطر ..ماء +سكر..

لكم المقادير بالصورة
http://www.alfrasha.com/up/2000473994887305600.jpg



نضع الطحين في الاناء ونضيف له الخميرة
http://www.alfrasha.com/up/917934259789506707.jpg


بعدها نضيف له الحليب مع التحريك المستمر
http://www.alfrasha.com/up/4606125171153844529.jpg


حتى تتكون وتصبح خفيفة قليلا تترك الى مدة نصف ساعة حتى تنضج
http://www.alfrasha.com/up/2934141951985444712.jpg

بعدها نضح المقلاية على النار وندهنها بقليل من الزيت بالفرشاه
http://www.alfrasha.com/up/1717760663234789770.jpg

ونسكب الخليط كما يلي على شكل دوائر
tp://www.9m.com/upload/30-9-2006/003810115984.jpg

وبعدها مجرد ينشف عن العجين يخرج
http://www.alfrasha.com/up/18712707192051129392.jpg


وبعدها نحشي بقليل من القشطة او لوز او حسب الرغبة انا حشيته بالقشطة

اما القطر وهو ماء+سكر نضع كلاص ماء على النار ونضيف له كلاصين من السكرمع التحريك المستمر
لمدة عشر دقائق ويضاف اليه ملعقة اليمون مع قليل من الزعفران

كما واضح بالصورة
http://www.alfrasha.com/up/1160010711560658388.jpg

وصحة وعافية يارب

تحياتي وانتظرونا باطباق أخرى

[nesreen75]

يمييييييييي شهيتيني عالقطايف

تسلم الايادي

[مليكة قلبه]

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي حبيبتي

.

[^قطرة ندى^]

يسلموووووووو يا قلبي

[*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ]

http://www.alfrasha.com/up/2131883971625917663.gif

[توتي الصغيره]

مشكورررررررررره عطينا من حلوياتك الحلوه

[][السديــم][]

يسلموووووووووووووووا

[رغد يوسف]

http://ad4up.com/upload/212-1159031650.gif

[دانة الدنيا]

تسلم الايادي
الله يعطيك العافيه

[Hadawii]

اممم تسلم ايدج شكلها وايد حلو بسويها اليوم حق اهلي