طاجن اللحمة و البطاطس فى الفرن

[نورالصحاري]

المقادير:

2/1 كيلو لحمة شرائح - 2/1 بطاطس حلقات - 2 بصلة حلقات - طماطم فلفل رومى - ملح- فلفل اسود- بهار لحمة- قرنفل- قرفة- حبهان ورق غار .


الطريقة:

نضع البصل الحلقات و عليها الملح و الفلفل الاسود و البهار و القرفة و القرنفل و ورق الغار و الحبهان و تقلب جيدا و نضع عليها اللحم و البطاطس الحلقات و الفلفل الرومى و الطماطم فوق الطاجن من فوق للتزين و نضعها على النار و عليها مج ماء على نار هادئة
يتم النضج توضع فى الفرن يحمر الوجة
و بالهنا و الشفاء

[خساره]

http://www.alfrasha.com/up/10081077021993145935.gif

[حلا1]

تسلم الايادى
جزاك اللة كل خير
فى انتظار جديدك

[*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ]

سلمت يمناك يا غاليه
و
http://www.althkra.net/pic/ep/32%5B2.gif