هاي حبيباتي هذي شعيريه مرررررررررررررررررررررررره لذيذه وسهله نبدا.....شعيريه -خضار مشكله مجمده او طازجه-قشطه -3ملاعق جبن سايل {الطريقه}تسلق الشعيريه في ماء وملح وشوية زيت مدة 10دقائق ثم توضع في مصفاه نسلق الخضار بنفس طريقة الشعيريه مع اضافة البهارات والماجي للنكهه ثم يصفى من الماء تماما بعد كذا تصف الشعيريه في صينيه بايركس طبعا نحتفظ بشكل الشعيريه اقصد ماتكسرينها ثم نضع الخضار وسط كل حبه شعيريه ثم نخلط القشطه والجبن مع بعض ونصب بالملعقه في كل حبه بعد كذا تحمر قليل من الاعلى وبالهناء والعافيه :fkjuiyhag
مائل
الهنوووو
10-04-2006, 03:35 AM
مشكووووره حبيبتي
نتريا يديدج يالغلا
فيوية الحلوة
10-04-2006, 04:38 AM
توني يوم السبت مسويتها بس باختلاف بسيط ومرررررة استنانس عليها بو بنتي ..
في البداية سلقت الشعيرية زي ما قلتي بس في الفرن بحيث الماي تغطي الشعيرية مع ملح وحبة ماجي وملعقة بسيطة من بهاراتي العادية وبعد ما نضجت ما صفيتها لا .. سويت حمسة دجاج مقطع صغار مرة وحفرت في وسط كل حبة شعيرية مثل الدائرة وحطيت الحشوة ثم أخذت 3 ملاعق مايونيز و3 ملاعق جبن سايل وعلبة قشطة وبس يا الغالية دخلتها الفرن وحمرتها ...