سمك ورز من مطبخ بلسم القلوووب

[بلسم القلوووب]

السمك بعد التنظيف والنقع في ملح وطحين لمدة نصف ساعة تقريبا


يغسل جيدا ويتبل بتتبيلة السمك وهي عبارة عن ثوم وفلفل احمر طازج وملح وكمون وليمون ويترك حوالي ساعة بالتتبيلة


وبعد ذلك نغطية بالدقيق او الطحين ونحمرة بالزيت


http://portal.wahati.com/up/uploading/Blsom.jpg


[/color]




الارز


وهو ارز خاص بالسمك


المقادير


3 اكواب ارز او حسب افراد عائلتك


2 بصلة كبيرة


ملعقة صغيرة صلصة


بهارات


يتم تحمير البصل حتي يصل لدرجة الاحمرار


ونضيف معلقة الصلصة


ونضيف الماء ونتركة يغلي لمدة ربع ساعة تقريبا


ونضيف البهارات


ملح فلفل كموووووووون ضروري جدا وحسب الرغبة كاري


ويمكنك اضافة كسبرةخضرة للماء يعطي نكهة طيب حسب الرغبة كمان


http://portal.wahati.com/up/uploading/Blsom2.jpg





http://www.phroon.com/upload/file4/phroon.com-2909204.jpg

[بلسم القلوووب]

شكرا للمرور والرد من الجميع

[White_Swan]

جزاكِ الله خير
شكرا لكِ

[حبق]

وااااااو احب السمك واطباقه

سلمت يداك

[karen canada]

يسلمووووووووووووووووووووووووووو

[*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ]

سلمت يداكي
و
الله يعطيكي العافيه
http://almesaferuae.jeeran.com/almesafer/ورده.gif

[كلها الدنيا]

روووووووووووعة تقريبا نفس طريقة بيتنا
يعطيك الف عافية
جزاك الله خير

[صعود]

http://www.elwfa.com/vb/upload/uploads/f95f100a4b.gif

[ام لين {Winnie The Pooh}]

مشكورة و يعطيك العافية

[ام وجدان ولجين]

http://www.i1i2.com/uploads/8b1f75d554.gif (http://www.i1i2.com)

[@الأمـيـرة جـــــوري@]

..............يعطيــــــــــــــــــــك العافيــــــه..............


.............وبنتظــــــــــار جديــــــــدك............


تحياتي لك

[نورس]

مشكورة عزيزتي

في انتظار جديدك

[سمرة الليل]

مشكــــــــــــــــــــــــــــــوره

وانــــــا أمووووووووت في السمــــــــــــك!!

[GLORIOUS]

يسلمووووووووووووووووووو

[رغد يوسف]

يسلموووو حبيبتي ،،

[حنووووونه حيل]

تسسسسسسسسسسسسسسلم ايدك