المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اسرار مطبخك

الفراشه الذهبيه^
10-20-2006, 10:36 PM
إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من البطاطس وقطعة من البصل فهي تخفف من الملح لأنها تمتصه ، كما يمكنك الإستغناء عن البصل



ــ الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزر ويستفاد منه لعمل السنبوسك والمعجنات



ــ إذا التصق الكيك بالقالب أو الصينيه توضع الصينية على منشفة مبللة بالماء وتترك لمدة عشر دقائق فيتكيف البخار في القاع ويؤدي إلى سقوط الكيك بسهولة وكذلك الحال بالنسبة للبسكوت والعجة



ــ إذا تكسر عليك الكيك أثناء قلبه فلا تيأسي فمن الممكن عمل بسكوتات وحلويات للقهوة به



ــ حتى لاتذبل السلطة لاتضيفي إليها الملح إلا عند التقديم
أم رنـودي2006
10-20-2006, 11:15 PM
يعطيك العافيه يا أختي على المعلومات الرائعه والمفيده

من ناحيه الكيك دائما يلتصق بالصينيه ماقصرتي على المعلومه
White_Swan
10-25-2006, 12:24 AM
شكرا لكِ
يعطيكِ العافيه
الفراشه الذهبيه^
10-25-2006, 12:36 AM
الله يعاافيكم

شكرا على المرووور
جيكا
10-25-2006, 07:17 PM
شكرا لك بارك الله فيكى
ريحانة
10-26-2006, 10:31 PM
يعطيك العافيــــــــــــــــــــــــــه

وننتظر جديدك ياالغاليـــــــــــــه
اسيرات الصمت
10-26-2006, 10:42 PM
مشكورة يالغالية ماقصرتي ياقلبي
دلوعة زوجها 2006
10-27-2006, 09:36 PM
جزاك الله خير ما قصرتي
^احلام^
10-28-2006, 12:53 AM
يعطيك العافيــــــــــــــــــــــــــه
ام لين {Winnie The Pooh}
10-30-2006, 12:57 AM
http://up.alfrasha.com/u/2369/4863/53628.gif