طريقة حفظ الزنجبيل الطازج لاطول وقت سهله وممتعه [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة حفظ الزنجبيل الطازج لاطول وقت سهله وممتعه

^Nero^

10-31-2006, 07:18 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

جيتكم ومعي سرّ من أسرار مطبخ"أمي الغالية" :fhgfreagi

حبيباتي ما تلاحظون إذا شريتي زنجبيل ناشف ومطحون أن طعمه غير الطازج ..

وأكيد اللي جربت الطازج ما راح تقبل الناشف...

لكن كثير منّا ما يستعمل الطازج لعدة أسباب..

أهمها...

أن الطازج لازم تشترين كمية قليلة لان لما تشترين كمية كبيرة

راح يظل في الثلاجة مدة ويخرب على طول!!

خصوصاً أن استعماله بالطبخ

قليل نسبياً

لذلك الناشف ما يفرق كثير وإلا قليل...فيفضله أغلب الناس<<تقصد النساء

المهم يا الغاليات روحي لأقرب سوبر ماركت وأشتري الكمية :fhgfreagi :fhgfreagi

اللي تناسبك<< ولا يهمك

بعدين قشريها وترى تقشيرها سهل مررررررررررره

المهم يالغاليات إذا خلصتي مقشرتها قطعيها قطع متوسطة

وحطيها بالمولنكس(( الحوض اللي فيه موس)) انتبهوا مو الخلاط..

أو حطيها بمفرمة اللحم..

المهم

بعدين لما تحسين أنه أنفرم خلاص..

عبيه بأكياس صغيرة شوي وأفرشيه فيها

يعني بيطلع شكله مثل الأقراص.. :frashagir

وحطيه بالفريزر ومتى ما أحتجتي للزنجبيل!!

خذي منه المقدار المناسب..

وراح تلاقينه مثل أقراص البسكويت ينكسر معك بسهولة.. :frxxagir

وصلحية مثل الشاي يعني حطي شوي زنجبيل مع سكر حسب الرغبة وخليه يغلي على النار شوي

وهذا أفضل شراب للشتاء

وجربيه بعد في تتبيل اللحم والدجاج والسمك<< جنااااااااان
ان شاء اكون افدتكم
:fragghagi

عاشقة الزهور11

10-31-2006, 10:16 PM

http://upload.a7la-stan.com/uploads/49e7cb6772.gif

مشكوورة عزيزتي

تسلمين

http://upload.a7la-stan.com/uploads/49e7cb6772.gif

:)

دالينا

11-01-2006, 06:21 AM

الله يعطيك العافية
حنا على ابواب الشتاء
وشكرااااااااااا

توأم روحي

11-01-2006, 09:51 AM

الله يعطيك العافية

نوااااعم

11-01-2006, 10:10 AM

تسلميييييييييييين ياالغاليه

@الأمـيـرة جـــــوري@

11-01-2006, 10:17 AM

تســـــــــــــــلم لي على هالمعلــــــــــومات الحلووووووووووه
واللللللله حنا بحاجه ماسه لمثل هالمعلومات ويارب تفيـــــــد

((0hooomy0))

دانة الدنيا

11-01-2006, 10:29 AM

مشكوره غاليتي
الله يعطيك العافيه

لامارالعسل

11-01-2006, 10:53 AM

تسلمين ياقلبي على هالمعلومه
وعلى فكره مشروب الزنجبيل ينحف جداااااااااااااااااااااااااااااااا يحرق الدهون ومفيد للي يسون رجيم

*نجوى*

11-01-2006, 07:43 PM

جزاك الله خير
جعله الله في ميزان حسناتك

ام ...؟

11-01-2006, 07:49 PM

مشكووووووووووووووره

جيكا

11-02-2006, 11:12 AM

شكرا لك جزاكى الله كل خير

دمعه بين الاهداب

11-06-2006, 06:46 PM

مشكوورة عزيزتي

تسلمين

ام مها**

11-08-2006, 10:36 PM

مشكوره عزيزتي افدتيني انا كنت اشتري الزنجبيل الطازج بس بعد 4 او5 يخرب

shoog

11-09-2006, 01:12 PM

مشكوره حبوبه على المعلومه وتسلمين

اللؤلؤة السحرية

11-11-2006, 06:05 PM

يعطيكي العافية لكن سمعت ان فائدتة في قشرة فيمكن الأفضل نعمله بدون تقشير

ريحانة

11-16-2006, 08:52 AM

يسلموووووووووو
وبارك الله فيك

وردة جده

11-16-2006, 11:47 PM

صح كلامك انا سويت كميه من مده وحطيتها بالفريزر وفعلا مثل ماهو ماتغير بس انا بشرته بالمبشره

أم المهدي

11-17-2006, 12:25 AM

شكرا اختي على المعلومة

ღ .هستوره .ღ

11-18-2006, 02:22 PM

مشكورة

جــــــــــــــــــاري التنفــــــــــيذ

مذهله

11-21-2006, 03:33 AM

جزاك الله خير
جعله الله في ميزان حسناتك

%%ال يورو%%

11-21-2006, 03:44 AM

الله يجزاك خير ويطول بعمر أمــــك

كريستال 99

11-22-2006, 02:47 AM

تسلمين اختي
وراح اجربها

فرح مرح

11-27-2006, 04:40 AM

http://www.arabsys.net/pic/thanx/51.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)

غالية المشاعر

11-30-2006, 12:30 AM

مشكوره اختي الغاليه

ربي يسعدك

همس المشاعر**

12-02-2006, 09:44 PM

مشكوووووووووووره عيووووني

لوليتاء

12-04-2006, 02:31 AM

مشكورة حبيبتي معلومة مفيدة

ريحانة

12-04-2006, 02:58 AM

يسلموو ياعسل
انا عن نفسي ابشره واحطه لاكياس صغيره

اكيد اتكلم عن الطازج

شاكره لك
والله يخلي لك الوالده

ام السلولو

12-04-2006, 07:51 AM

http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/c99dfe46a4.gif (www.moq3.com)