هذي طريقة خبز بيتي لذيذ وسهل وأحلى من المطاعم ينوكل مع أي شي
أذا عجبكم أدعولي
المقادير:
4كأس طحين بر +نص كاس سكر
نص كاس زيت زيتون+نص كاس حليب بودرة
1ونص كاس ماء+1ونص ملعقة خميرة فورية
الطريقة:نعجن كل المقادير مع بعض جيدا باليد ونخمرها ساعتين
وبعدين نجهز التاوة (الصاج)نحطها على النار وناخذ من العجينة
شوي ونكورها ونرقها ونحطها على التاوة وهكذا لين تخلص الكمية
وبعدين أكلوة مع العسل او الجبن خبز بيتي من جد لذيذ
شفتو شلون مقاديرة سهلة وطريقتة بعد عاد أذا جربتو قولو لي
White_Swan
11-02-2006, 02:45 AM
رائع جدا
احب استعمال طحين البر
شكرا لكِ
وجزاكِ الله خير
دانة الدنيا
11-02-2006, 02:49 AM
مشكوره حبيبتي
تسلم الايادي
و الله يعطيك العافيه
نفاف
11-02-2006, 10:19 AM
تسلمين على الطريقة
دوسرية
11-02-2006, 02:24 PM
مشكورررررره
فراااشه الحب
11-03-2006, 01:07 AM
يسلمووا اايديكـ
ميوثه2006
11-03-2006, 04:13 PM
الله يعافيكم ويسلمكم
بس عاد عشاني جربوة نفسي أنزل لكم طبخة وتجربونها
الفراشة المفرفشه
11-05-2006, 03:02 AM
اوكي حاجرب لاني انا اعمل الخبز في البيت
احب اعمل كل شي
اموووووووووووت في الطبخ
ادعوولي انزل كتااااب
الله يسلمكم ويعافيكم
حبيت اقولكم للي يحبو الخبز الابيض
ممكن تحطي بدلل الطحين البر طحين ابيض كويتي وبدل زيت الزيتون زيت عادي
وتعملي نفس الخطوات الي قلت عليها والخبز الابيض لذيذ مع الشاورما والفلافل والمشويات
وبالهناوالشفا
فوز2
11-10-2006, 11:01 PM
مشكووووره يعطيك العااافيه... باين انه لذيذ
لمى 2005
11-11-2006, 01:11 AM
مشكووورة كتير حبيبتي
يسلو اديكي
ميوثه2006
12-04-2006, 06:47 PM
تسلمووووو فوز ولمى لمروركن الطيب
bayaan
12-04-2006, 08:24 PM
يعطيك العافيه اختي ميوثه بس ما فهمت طريقة تسويته ياليت توضحين اكثر الله يديك العافيه
ميوثه2006
12-07-2006, 03:37 PM
طريقتة واضحة بيان
المقادير المكتوية عندك تخلطيهم بالملعقةزين وبعدين بيدك عشان يتجانسو
وبعدين تتكون عندك عجينة حطيها بزبدية وغطيها وحطيها بمكان دافي بالمطبخ
وخليها تتخمر ساعتين وبعدين اعملي عدة دوائر من العجينة افرديها بالنشابة
واخبزيها على التاوة أتمنى تكون وضحت الصورة
على فكرة الافضل في اي عجينة انك تذوبي الخميرة مع شوية موية ثم تخلطيها مع المقادير
ماتحطيها وهي بودرة