هذي طريقتي بالموالح بصراحة روووووعة وسهلة ماتاخذوقت
وتنفع وقت الزنقة
المقادير :
عجينة بف باستري
قطاعات مشكلة ( الي على شكل قلب وهلال ومربع ...... الخ
للوجه :
زعتر
حبة البركة
سمسم
جبن
الطريقة :
نطلع العجينة من الفريزر ونخليها شوي ( يعني ما تصير لينه واايد )
ونجيب القطاعات ونقطع حسب الاشكال اللي نبغيها
وندهن الصينية بقليل من الزيت
ونصف العجين > > > ندهن الوجة بالحليب
ونضع الزعتر - السمسم - البركة - الجبن
وندخلة في الفرن على 250 درجه ويكون شغال فوق وتحت
White_Swan
11-16-2006, 01:19 AM
جزاكِ الله خير ضي
كل الشكر,,
ريحانة
11-16-2006, 02:55 AM
دائما ضي هي المنقذه
تسلمووووو
فراشة نعومة ..
11-18-2006, 01:30 AM
مشكوره أختي ضي العين
على الوصفه واح استفيد منها بس اللي أقصده
الموالح اللي زي البسكوت يعني مو هشه زي البف باستري
وعجينتها مو جاهزه زي البف ياستري
ياليت اللي يعرف يكتب الطريقه
تحياتي
][السديــم][
11-18-2006, 07:26 PM
فهمت قصدك بس والله ما اعرف ان شاء الله يجي من يفيدك يارب