كباب اللحم بالزنجبيل

[بحيرة البجع]

المقادير:
كيلو لحم مقطع مكعبات كبيرة -ثلثي كوب صلصة الصويا -ربع كوب عسل -ربع كوب خل -ملعقة كبيرة زنجبيل -2 فلفل أحمر وأصفر بارد مقطع مكعبات -بصلة مقطعة نفس حجم الفلفل -نصف كيلو فطر صغير الحجمفلفل أسود حسب الرغبة12 سيخ اللحم
الطريقة:
نخلط الزنجبيل وصلصة الصويا والخل والعسل والفلفل الأسود في وعاء -ويوضع على النار في حرارة عالية حتى يغلى ويقل حجم الخليط إلى النصف تقريباً -نشك اللحم والخضار بنفس الترتيب في كل سيخ ويدهن بالخليط المعد بواسطة فرشاة ثم نضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة- يسخن الفرن لدرجة 220 درجة ويشوى اللحم حتى ينضج، ثم نعيد دهن اللحم الناضج بالخليط المتبقي ويقدم

[ام السلولو]

بحيرة االبجع

تسلمين حبيبتي

على الطريقه اللذيذه

[عاشقة الزهور11]

http://upload.a7la-stan.com/uploads/49e7cb6772.gif


http://up.alfrasha.com/u/2360/2630/46106.gif


http://upload.a7la-stan.com/uploads/49e7cb6772.gif

[كلـي حلا]

تسلم ايديك
مشكوووووورة

[@الأمـيـرة جـــــوري@]

تسلمي ياعسل
تسلم ايدك ...