قناة ام الوليد 2007 ( الكشري من مطبخي )

[عطر الندى 2007]

http://upload.a7la-stan.com/uploads/d7869b83d8.gif

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وها نحن نعود اليكم من جديد كما وعدناكم بكل ماهو لذيذ وجديد في عالم الطبخ
السلام عليكم
وعليكم السلام اهلا وسهلا
اليوم ايش طبختنا يا ام الوليد
اليوم ان شاء الله حتكون الكشري المصري ( غدانا اليوم )
ونجي للمقادير:

http://up.alfrasha.com/u/453/1627/113456.jpg
وهذي المكرونه نسيتها خخخخخخخخخخخخخ

http://up.alfrasha.com/u/453/1627/113461.jpg

2 كاسة رز مصري مغسول ومصفى .
1 كاسه عدس ابو جبه مغسول .
1/2 كاسة شعيريه
1كيس مكرونه مسلوقة
3 بصلات كبيرة مقطعه جوانح رفيعه
حمص ( حسب الرغبة )
لعمل الصلصة :
4 حبات طماطم معصورة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
3 فصوص ثوم مدقوقه
1/4 فنجان شاي خل ابيض.
شوية كمون وشويه ملح


ونجي للطريقة :
http://up.alfrasha.com/u/453/1627/113457.jpg

يسلق العدس جيدا في ماء + كمون + ملح ويصفى ويترك جانبا

http://up.alfrasha.com/u/453/1627/113458.jpg

نضع على النار قليل من الزيت ونحمر فيه الشعريه ( بس انا ماحطيتها ) حتي يحمر لونها ثم نضيف الارز ونقلب ثم نضيف الملح والماء حتى يغطي الارز ويزيد عنه 1 سم
يغطى ويترك على نار هادئه حتى يتم النضج .

http://up.alfrasha.com/u/453/1627/113474.jpg
نيف علية العدس المسلوق ونقلب برفق شديد حتى يختلط الجميع ويترك على نار هادئه لمدة 5 دقايق

http://up.alfrasha.com/u/453/1627/113462.jpg
نسلق المكرونه مع اضافه ملعقة اكل زيت لكي لا تلتصق ومكعب مرقة ماجي

نحمر البصل الجوانح في الزيت حتى يصبح لون غامق
http://up.alfrasha.com/u/453/1627/113475.jpg

[عطر الندى 2007]

لتجهيز الصلصة :
نضع قليل من الزيت في طنجرة ثم نضيق اليها عصير الطماطم
http://up.alfrasha.com/u/453/1627/113469.jpg

ونضيف عليها معجون الطماطم
http://up.alfrasha.com/u/453/1627/113470.jpg

الى ان تستوى نضيف عليها الثوم والكمون والملح ونتركها لمدة 5 دقائق وممكن اضافة الفلفل الحار
http://up.alfrasha.com/u/453/1627/113473.jpg

نحضر صحن التقديم
ونضع طيقة اولى الرز مع العدس
ثم الطبقة الثانيه المكرونه
ومن ثم البصل
واخيرا الصلصلة
وهذا الشكل النهائي
http://up.alfrasha.com/u/453/1627/113490.jpg
وبالعافية ان شاء الله

امممممممممممممممممممممممم شكلها لذيذ يديك العافية ان شاء الله
وننتظر جديدك
وسيداتي ان شاء الله لنا لقاء قريب مع ام الوليد

[كلـي حلا]

تسم ايدك
مشكووووووووورة
بس ماقلتي شنو تردد قناتكم
خخخخخخخخخخخخخخخ
يعطيك العافية

[عطر الندى 2007]

هههههههههههههههههه
هلا اختي
كل يوم في هذا القسم انتظروا طبخه

[فجر الخبر]

يعطيك العا فيه

[دانة الدنيا]

http://www.alfrasha.com/up/2109852143615034102.gif
يمي يمي

يسلمووو حبيبتي

الله يعطيك العافيه

http://www.alfrasha.com/up/12183599521435811686.gif

[أم سواف]

لازم اجربه.............زززوجي يحب الكشري كثير.....بس ولا مره تجرأت اسوي له.....يالله بنحاول يا أختي معاك
شكرا

[عطر الندى 2007]

هلا وغلا مشكورات اخواتي على المرررررررررور
وجربي حتى انا كنت مستصعبته او لشي وطلع سهل

[# تاليـا #]

مشكـــــوره

والله يعطيكـ العافيهـ

سي يووو

[,,,بـنـت نـجـد,,,]

مشكوووووووووووورة حبيبتي :)

[عطر الندى 2007]

مشكورة حبيبتي على المررررررور

[ام لين {Winnie The Pooh}]

http://up.alfrasha.com/u/2369/4863/53628.gif

[رغد يوسف]

يسلموووووووووووووووووووووووا

[ضي العين]

تسلم يدينك ياشيف
ننتظر جديدك حبيبتي

[عطر الندى 2007]

مشكورات على المرررررررررررور اخواتي

[نـــوراء]

اموت في الكشري
تسلم الأياادي يالغلاا

..

[suzana]

يسلموووووووووووووو

[عاشقة الزهور11]

http://upload.a7la-stan.com/uploads/49e7cb6772.gif

رووووعه عزيزتي الاكلة والطريقة

تسلم الايادي على المجهود

مشكوورة

http://upload.a7la-stan.com/uploads/49e7cb6772.gif

[عطر الندى 2007]

الف الف شكر لمررررررررروركم
والف شكر على التثبيت

[همس المشاعر**]

مشكوووووووووووره عيووووني

[عطر الندى 2007]

مشكورات اخواتي على المررررررررررور

[ريحانة]

تسلم يدينك يالغاليه

طبق احبه قوووه
وباجرب طريقتك ياعسل

صورك وخطواتك واضحه
شكرا لك ياقلبي

[عطر الندى 2007]

مشكورة رنو على المرررررررررررور
وبالعافيه عليكي مقدما

[نوسه انا]

تسلم يدينك ..... باين انها لذيذه
انا من زمان بخاطري الكشري ......... شكلي اتوحم وانا ما ادري

[SiLent CaT]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين ياقلبي

ربي يعطيج العافية ولا تحرمينا جديدج

مع محبتي

[عطر الندى 2007]

مشكورات اخواتي على المررررررررور

[*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ]

http://sms555.jeeran.com/z6.gif

[عطر الندى 2007]

الف الف شكررررررررررر لمررررررروركم

[مسك212]

مشكورة نفس طريقة عملي
لذيذة جدا جدا

[عطر الندى 2007]

الف الف شكر لمررررررررورك وفعلا لذليذ كانه جاهر