مروة 2005
12-14-2006, 08:05 AM
المقادير:
1/4 كوب مستردة -ملعقتان صغيرتان عسل -1/2 ملعقة صغيرة بقدونس -1/4 ملعقة صغيرة ثوم -1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار -4 شرائح من صدور الدجاج المخلية والمنزوعة الجلد -4 شرائح طماطم -4 أوراق خس -4 شرائخ خبز توست -
الطريقة:
تخلط المستردة مع العسل والبقدونس الثوم والفلفل الحار - يضاف الماء عند الحاجة إذا أردت تخفيف الخليط - يدهن خليط العسل والمستردة على صدور الدجاج وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً - تشوى شرائح الدجاج على كلا الجانبين حتى تمام النضج ، مع دهان الشرائح أثناء الشى من وقت لآخر بخليط المستردة والعسل - تقدم صدور الدجاج وهى ساخنة مع الخبز والخس والطماطم -
1/4 كوب مستردة -ملعقتان صغيرتان عسل -1/2 ملعقة صغيرة بقدونس -1/4 ملعقة صغيرة ثوم -1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار -4 شرائح من صدور الدجاج المخلية والمنزوعة الجلد -4 شرائح طماطم -4 أوراق خس -4 شرائخ خبز توست -
الطريقة:
تخلط المستردة مع العسل والبقدونس الثوم والفلفل الحار - يضاف الماء عند الحاجة إذا أردت تخفيف الخليط - يدهن خليط العسل والمستردة على صدور الدجاج وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً - تشوى شرائح الدجاج على كلا الجانبين حتى تمام النضج ، مع دهان الشرائح أثناء الشى من وقت لآخر بخليط المستردة والعسل - تقدم صدور الدجاج وهى ساخنة مع الخبز والخس والطماطم -