هادية 2005
12-19-2006, 12:45 AM
المقادير :
6 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب خليط توابل
1 دجاجه كاملة مقطعة
4 فصوص ثوم كبار الحجم مقشرين ومقطعين
الطريقة:
1- سخنى الفرن إلى 350 درجه
2- قطعى البطاطس إلى شرائح سميكة مثل شرائح البفتيك
ثم قومى برصهم في قاع الصينية , ثم قومي برش ملعقتين من زيت الزيتون فوقهم وملعقة من التوابل ، ثم قومى برص قطع الدجاج فوق البطاطس وفوقها باقى الزيت وباقى التوابل ثم ضعي الثوم المقطع فوق قطع الدجاج .
3- ضعى الصينية في الفرن مكشوفة ( غير مغطاة ) لمدة ساعة أو حتى ينضج الدجاج .
6 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب خليط توابل
1 دجاجه كاملة مقطعة
4 فصوص ثوم كبار الحجم مقشرين ومقطعين
الطريقة:
1- سخنى الفرن إلى 350 درجه
2- قطعى البطاطس إلى شرائح سميكة مثل شرائح البفتيك
ثم قومى برصهم في قاع الصينية , ثم قومي برش ملعقتين من زيت الزيتون فوقهم وملعقة من التوابل ، ثم قومى برص قطع الدجاج فوق البطاطس وفوقها باقى الزيت وباقى التوابل ثم ضعي الثوم المقطع فوق قطع الدجاج .
3- ضعى الصينية في الفرن مكشوفة ( غير مغطاة ) لمدة ساعة أو حتى ينضج الدجاج .