دوللي 2006
12-20-2006, 08:53 AM
المقاديرـ دجاجة كبيرة. - عصير بصلة متوسطة. - ملعقة صغيرة صلصة طماطم. - ملعقة صغيرة مستردة. - ملح فلفل بهار.
طريقة التحضير - تغسل الدجاجة من الداخل والخارج جيداً وتجفف. - يخلط عصير البصل مع صلصة الطماطم والمستردة والتوابل وتتبل الدجاجة من الداخل والخارج. ـ توضع الدجاجة في صينية وتغطى جيداً بإحكام بورق الألمونيوم مما يساعد على النضج. - عندما يتم النضج يرفع الورق ويقدم ساخن مع الخضروات .
طريقة التحضير - تغسل الدجاجة من الداخل والخارج جيداً وتجفف. - يخلط عصير البصل مع صلصة الطماطم والمستردة والتوابل وتتبل الدجاجة من الداخل والخارج. ـ توضع الدجاجة في صينية وتغطى جيداً بإحكام بورق الألمونيوم مما يساعد على النضج. - عندما يتم النضج يرفع الورق ويقدم ساخن مع الخضروات .