طريقة عمل المنسف الاردني

[freeangle76]

المواد لاعداد المنسف :
2كيلو لحمة خروفا او دجاجة حسب الرغبة
كيلو ونصف ارز مفلفل
صنوبر او لوز وبقدونس مفروم للتزين
الطريقة :
اسلقي اللحم واتركيه جانبا او الدجاجة بعد تقطيعها الى اربعة قطع وسلقها وتحميرها
اذيبي اللبن بواسطة الخلاط ثم اضيفي له اللحمة او الدجاجة واتركية حتى يجمد قليلا ويعقد
وفي ذلك الوقت تقومين بطهي الارز واضيفي الى اللبن حب الهيل والفلفل الاسود والملح
احضري رغيفين خبر وافرديهما في جاط التقديم وايفي اليهم اللبن المطبوخ ثم ضعي الارز
ورتبي فوقهم قطع اللحمة او الدجاج وضعي عليهم اللبن والصنوبر واللوز والبقدونس وقدميهم
وصحتين وعافية

[ام النايف]

تسلم يدينك ويعطيك العافيه

[القلب الغريب]

يسلمو ايديكي شهتينا

لكن الفلفل الاسود ما بحطوه على اللبن بكون ازكى ولون اللبن حلو وصافي بدونه

[ام عبدالله666]

الشكر لكم على ماشاركتم به

[كلـي حلا]

يعطييييك العافية

[*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ]

http://www.sedty.com/up_ar/ar/hkhkgkg.gif

[احلىىفراشه]

مشكوووووووورة يعطيك العافية حبيبتي,,
تحياتي,,