البازلاء بالدجاج

[سلمة]

المقادير : -
بازلاء -قطع دجاج مخلية -صلصلة -بصل -ثوم مهروس -بهارات مشكلة -ملعقة صغيرة سكر -ملح -فلفل أحمر مجفف حسب الرغبة -ماء مغلي -
الطريقة : -
نضع البصل في قدر على النار مع زيت الزيتون ونقلبه قليلاً ثم نضع عليه قطع الدجاج والثوم -نستمر في التقليب ثم نضع البهارات والصلصة والسكر والملح -نضع البازلاء، ثم الماء المغلي بحيث لا نكثر من الماء فقط الذي يغمر الدجاج -نقلب المقدار بحذر ونتركه على النار لحين النضج وبقاء القليل من الماء -

[مايسة]

مشكورة حبوبة علي الوصفة

[احلىىفراشه]

يعطيك العافيـــــــــ’’ــه