سلام ياحلوين ممكن طريقت بروستد تكون حلوه الي يدخل ويعرف اي طريقه لازم يرد لي
بليييييييييييييييييييييييييييز
وراح لكم من الشاكرين
دلوعة زوجها 2006
01-16-2007, 10:01 PM
اهلين
انا عندي طريقه روعه راح اكتبها لك بسرعه
اول شي قطعي الدجاجه وبعدين اسلقيها لمدة ربع ساعه بس
وبعدين طلعي الدجاج وخليه يبرد وحطي عليه ثوم مهروس وبهارات وخليه ساعه
وبعدين غطي الدجاج بالبيض وبعدين بالطحين او البقسماط واقليه
وبالعافيه
اتمنى انك فهمتيني
حـ الـروح ـلا
01-17-2007, 12:12 AM
ملاااااااااك يا قلبي اعطيك طريقه للبرست ولا اروع ولا اسهل من كذا
قطعي الدجاج بطريقته المعروفه وحطي له ملح وابزار مشكله وبعد كذا حطي حبه بيضه ولخبطيه مع بعض واتركيه زي ساعه في الثلاجه وبعد كذا حطي دقيق واقلي وبالعافيه عليكم
الطريقة: نقطع الصدور دجاج إلى أصابع وندقه ثم نعصر الليمون في كأس ونضعه على أصابع الدجاج ونضع أيضاًُ ملعقة الخل وملعقة الفلفل الأسود ونحاول مزج الدجاج مع الخليط ثم نضع أصابع الدجاج في خليط البض ومن ثم نخلط الطحين الأبيض مع طحين البروستد ونضع عليهم أصابع الدجاج بعد مزجه مع البيض ثم نخرج أصابع الدجاج من الطحين وتكون مغطاه بالطحين كلياً ثم نأخذ مقلاة فيه زيت ثم نقليه وتقدم جاهزة مع أصابع البطاطس