رتاج الكعبة
01-18-2007, 01:39 AM
لدي طريقة لصنع كيكة سهلة التحضير ولذيذة الطعم وهي من وحي تجاربي الخاصة المقادير :
1- كوب حليب
2- ربع كوب زيت
3- كوب الا ربع سكر
4- ثلاث بيضات
5- ملعقة روح بسكويت "بيكنج بودر "
6- ملقعة او ملعقتين فانيليا او اي معطر
7- كوبين دقيق
8- ملعقة كبيرة سمسم
والان الطريقة :
اولا : نضرب البيض بمضرب كهربائي واللي ما عنده حتى مضرب يدوي وأثناء ضربه نضيف اليه كوب السكر تدريجيا الى ان تنتهي الكمية و الفانيليا . ونضع الخليط على جنب .
ثانيا :نحضر إناء نضع فيه كوب الحليب ، والزيت ، ونضيف اليهما ملعقة السمسم ونخلطهما جيدا .
ثالثا :ننخل الدقيق والبيكنج بودر معا في إناء ومن ثم نضيف الدقيق الى الحليب والزيت تدريجيا الى ان تنتهي الكمية.
اخيرا : نضيف خليط البيض الى هذا الخليط تدريجيا ونحرك برفق الى ان تنتهي الكيكة .
ولا تنسوا وضعها في الفرن فترة ومراقبتها حتى تستوي .
*** وبالهنا والشفا ***
جربوها وقولوا لي ويش رايكم :fragghagi
1- كوب حليب
2- ربع كوب زيت
3- كوب الا ربع سكر
4- ثلاث بيضات
5- ملعقة روح بسكويت "بيكنج بودر "
6- ملقعة او ملعقتين فانيليا او اي معطر
7- كوبين دقيق
8- ملعقة كبيرة سمسم
والان الطريقة :
اولا : نضرب البيض بمضرب كهربائي واللي ما عنده حتى مضرب يدوي وأثناء ضربه نضيف اليه كوب السكر تدريجيا الى ان تنتهي الكمية و الفانيليا . ونضع الخليط على جنب .
ثانيا :نحضر إناء نضع فيه كوب الحليب ، والزيت ، ونضيف اليهما ملعقة السمسم ونخلطهما جيدا .
ثالثا :ننخل الدقيق والبيكنج بودر معا في إناء ومن ثم نضيف الدقيق الى الحليب والزيت تدريجيا الى ان تنتهي الكمية.
اخيرا : نضيف خليط البيض الى هذا الخليط تدريجيا ونحرك برفق الى ان تنتهي الكيكة .
ولا تنسوا وضعها في الفرن فترة ومراقبتها حتى تستوي .
*** وبالهنا والشفا ***
جربوها وقولوا لي ويش رايكم :fragghagi