خلطة للسمك المشوي [الأرشيف] - موقع و منتدى الفراشة النسائي

وردة القرنفل***

01-25-2007, 09:46 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته***********
المقادير:

باقة كزبرة -
عصير 3 ليمون -
1 كوب زيت زيتون -
5 فص ثوم -
1 تشيلي صغيرة -
(ممكن استبداله بالفلفل الحار) -
ملح و بهارات -
وطبعاسمكة سالمون كبيــــــرة .

الطريقة:

نضع جميع المواد ماعدا السمكة طبعا داخل الخلاط و نخلطه ليصبح كالصلصة بلون اخضر و رائحة زكية.
نضع السمكة بعد تنظيفها داخل طبق عميق يسعها و نصب عليها الخلطة و نتركها لمة 4 ساعات على الاقل(انا اتركها لليلة كاملة)
نشويها على الحطب بشكل مسقوف باستخدام بعض العصي او الاسياخ بصلصتهالانها تكون قد تشربت تقريباوتغلغلت في اعماق السمكة.
ممكن جدا شوي السمكة بالفرن لكن لن تكون النتيجة ذاتهاطبعا

لحظة شروق2

01-25-2007, 08:06 PM

الله يعطيك الف الف الف العافيه

وردة القرنفل***

01-25-2007, 11:10 PM

الله يعطيك الف الف الف العافيه

مشكورة اختي على مرورك الطيب والف عافية :fragghagi

عاشقة الزهور11

01-26-2007, 04:30 PM

http://up.alfrasha.com/u/2360/5950/140628.jpghttp://up.alfrasha.com/u/2360/5950/140629.gifhttp://up.alfrasha.com/u/2360/5950/140628.jpg

تســــــلم الايـــادي

الله يعطيكِ العافية

مشكـــــــــــــورة

http://up.alfrasha.com/u/2360/5950/140628.jpghttp://up.alfrasha.com/u/2360/5950/140629.gifhttp://up.alfrasha.com/u/2360/5950/140628.jpg

وردة القرنفل***

01-27-2007, 03:46 PM

دانة الدنيا

01-29-2007, 07:51 AM

http://www.alfrasha.com/up/4136478621262909755.gif

يسلموو حبيبتي

الله يعطيك العافيه

http://www.alfrasha.com/up/4136478621262909755.gif

*المها2*

01-29-2007, 09:51 AM

تسلمين اختي على الطبق الرائع

وردة القرنفل***

01-29-2007, 08:04 PM

http://www.alfrasha.com/up/4136478621262909755.gif

يسلموو حبيبتي

الله يعطيك العافيه

http://www.alfrasha.com/up/4136478621262909755.gif

مشكورة اختي على مرورك الطيب والف عافية

وردة القرنفل***

01-29-2007, 08:06 PM

تسلمين اختي على الطبق الرائع
مشكورة اختي على مرورك الطيب والف عافية

++كل الدنيا++

01-29-2007, 08:32 PM

تسلميييييي

ع الخلطه

اجربهااا وادعي لك :frashagir :frashagir :frashagir :frashagir

وردة القرنفل***

01-30-2007, 08:52 AM

تسلميييييي

ع الخلطه

اجربهااا وادعي لك :frashagir :frashagir :frashagir :frashagir
مشكورة اختي على مرورك الطيب والف عافية

مهلبيه بالزبيب

02-02-2007, 01:06 AM

شوووووكرا على الخلطه حبيبتي

وردة القرنفل***

02-02-2007, 04:10 AM

شوووووكرا على الخلطه حبيبتي
مشكورة اختي على مرورك الكريم والف عافية

Ward2007

02-03-2007, 06:57 PM

الله يعطيك الف الف الف العافيه

وردة القرنفل***

02-04-2007, 02:50 AM

الله يعطيك الف الف الف العافيه
مشكورة اختي على مرورك الكريم والف عافية

كنوزالكنوز

02-10-2007, 11:42 AM

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة

وردة القرنفل***

02-10-2007, 02:25 PM

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
مشكورة على مرورك الكريم والف عافية