ساره عسل
02-01-2007, 11:10 AM
المقادير:
نصف كيلولحم مفروم طازج
7فصوص ثوم مفروم
نصف باقة بقدونس مفروم
1ملعقةشاي مسحوق الفلفل الاسود
1ملعقة شاي مسحوق الفلفل الاحمر
نصف1 ملعقة شاي ملح
كوب الزيت
الطريقة :
1ـ يفرم اللحم المفروم في مفرمة اللحم وتضاف باقي المادير على اللحم ويفرم الجميع مرةثانية.
2ـ تشكل من العجينة أصابع كباب تشوى فوق شبك على الفحم وتمسح بالزيت بين حين وآخر.
:de43r هاجربو تره حلو ولذيذ
نصف كيلولحم مفروم طازج
7فصوص ثوم مفروم
نصف باقة بقدونس مفروم
1ملعقةشاي مسحوق الفلفل الاسود
1ملعقة شاي مسحوق الفلفل الاحمر
نصف1 ملعقة شاي ملح
كوب الزيت
الطريقة :
1ـ يفرم اللحم المفروم في مفرمة اللحم وتضاف باقي المادير على اللحم ويفرم الجميع مرةثانية.
2ـ تشكل من العجينة أصابع كباب تشوى فوق شبك على الفحم وتمسح بالزيت بين حين وآخر.
:de43r هاجربو تره حلو ولذيذ