بنت نزوى
02-24-2007, 03:55 AM
كيكة المربى
المقادير
كاس وربع الكاس طحين
ثلاثة ارباع كاس زبدة
ملعقة طعام بيكنج بودر
ربع كاس حليب سائل
ثلاثة ارباع الكاس سكر
ملعقتين طعام روب
3بيضات وملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
تضرب الزبدة ثم يضاف اليها السكر وتخلط جيدا حتئ تصبح كالقشدة يضاف الطحين تدريجيا الى الخليط بالتناوب مع الحليب وتضاف بقية المقادير بالتناوب
يصب الخليط في قالب مدهون بالزيت وتدخل الفرن
ونكون قد ذوبنا المربى على نار هادئة بعدما نخرج الكيكة من الفرن ندهن الوجه بالمربى ونرش عليها النارجيل
للوجه نصف كاس مربى فراوله
المقادير
كاس وربع الكاس طحين
ثلاثة ارباع كاس زبدة
ملعقة طعام بيكنج بودر
ربع كاس حليب سائل
ثلاثة ارباع الكاس سكر
ملعقتين طعام روب
3بيضات وملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
تضرب الزبدة ثم يضاف اليها السكر وتخلط جيدا حتئ تصبح كالقشدة يضاف الطحين تدريجيا الى الخليط بالتناوب مع الحليب وتضاف بقية المقادير بالتناوب
يصب الخليط في قالب مدهون بالزيت وتدخل الفرن
ونكون قد ذوبنا المربى على نار هادئة بعدما نخرج الكيكة من الفرن ندهن الوجه بالمربى ونرش عليها النارجيل
للوجه نصف كاس مربى فراوله