مبرقعه ومصرقعه
02-25-2007, 11:58 PM
المقادير كميه من البطاطس مقطع حلقات،،،،،،،،،،،،،،،بصل مقطع صغير،،،،،،،،،،،،،،،،،،،2علبة تونه ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، 1ماجي فلفل اسود،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، ك/جبن المراعي،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،فلفل حار مفروم حسب الرغبه ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،بقدونس مفروم للزينه الطريقه يقلى البطاطس يحمس البصل بالزيت ويضع عليه علب التونه بعد تصفيتها من الزيت وتقلب ويضع عليهم الفلفل الحاروالماجي والفلفل الاسود وتقلب ثم نطفئ النار ،،،،،،،،،،،،،،،،نحضر صينية بايركس وسط نرص فيه طبقة بطاطس ثم نضع عليه التونه ونرص مره اخره طبقة بطاطس ثم ندهنها بالجبنه كامله ندخلها الفرن من فوق بس حتى تحمر قليل ثم نخرجها نرش عليها البقدوس للزينه تقدم بالهناء والعافيه اتمنى ان تعجبكم ا :gfdee44 :gfdee44 :15_4_116[