نور75
02-28-2007, 12:04 PM
السلام عليكم خواتي :h45r4
هو صدق ردودكم ما كانت وايد بس يالله شنسوي هذا حظنا :frcvbhagi
عشان خاطر الخوات الحلوات اللي ينتظرون الوصفة الثانية بكتبها لكم و على الله تجربونها وتعجبكم وماتبخلون علي بالردود
نبدي على بركة الله
المقادير :fhgfdhagi
5طماطم مقصصة مكعبات وايد صغيرة
2بصل مفروم
2بصل مقطع شرائح طويلة
4حبات ثوم مفرومة
بقدونس مفروم
7باذنجان مقطع دوائر
كيس واحد لحمة مفرومة 250غ
ملح/فلفل أسود/زنجبيل/فلفل أحمر/شوية كمون/زيت زيتون/ماي/2ملاعق كبار من معجون الطماطم/زيت القلي
علبة صغيرة جبن كرافت مبشور
4أو 5بيضات
الطريقة :de11
اخدي حلقات الباذنجان وطبخيهم على البخار مع شوية ملح وفلفل اسود
أخدي شرائح البصل وقليهم في زيت حار مسبقا في كمية لا باس بها مثل يوم تقلين البطاطسلين يصير لونها ذهبي
اخدي اللحمة المفرومة و تبليها بعدين اخدي مقلاة )tefal(وحمسي اللحمة من غير دهن لين تصير على شكل حبيبات من اللحم
أخدي الطماطم والبصل المفروم والبقدونس والثوم +البهارات المذكورة أعلاه وسوي فيها صلصة طماطم حلوة
خلاص خلصتي كل شيء
الكل جاهز و مستوي :de43r
ياالله حبيبتي اخدي صينية الفرن
صبي فيها نصف كمية الصلصة
صففي فوقها حلقات الباذنجان المبخرة
صبي الكمية المتبقية من الصلصة
نثري عليها اللحمة المفرومة
نثري عليها البصل الي قليتي بعد ما تكونين طبعا صفتيه من الدهن
فوق كل هذا نتري الجبن المبشور
كسري البيض فوقه على شكل عيون دائرة بالصينية
وأخيرا دخليها الفرن 15الى20دقيقة لين تستوي
وبالف عافية :fragghagi
ولا تنسون تعطوني رايكم :frxxagir
هو صدق ردودكم ما كانت وايد بس يالله شنسوي هذا حظنا :frcvbhagi
عشان خاطر الخوات الحلوات اللي ينتظرون الوصفة الثانية بكتبها لكم و على الله تجربونها وتعجبكم وماتبخلون علي بالردود
نبدي على بركة الله
المقادير :fhgfdhagi
5طماطم مقصصة مكعبات وايد صغيرة
2بصل مفروم
2بصل مقطع شرائح طويلة
4حبات ثوم مفرومة
بقدونس مفروم
7باذنجان مقطع دوائر
كيس واحد لحمة مفرومة 250غ
ملح/فلفل أسود/زنجبيل/فلفل أحمر/شوية كمون/زيت زيتون/ماي/2ملاعق كبار من معجون الطماطم/زيت القلي
علبة صغيرة جبن كرافت مبشور
4أو 5بيضات
الطريقة :de11
اخدي حلقات الباذنجان وطبخيهم على البخار مع شوية ملح وفلفل اسود
أخدي شرائح البصل وقليهم في زيت حار مسبقا في كمية لا باس بها مثل يوم تقلين البطاطسلين يصير لونها ذهبي
اخدي اللحمة المفرومة و تبليها بعدين اخدي مقلاة )tefal(وحمسي اللحمة من غير دهن لين تصير على شكل حبيبات من اللحم
أخدي الطماطم والبصل المفروم والبقدونس والثوم +البهارات المذكورة أعلاه وسوي فيها صلصة طماطم حلوة
خلاص خلصتي كل شيء
الكل جاهز و مستوي :de43r
ياالله حبيبتي اخدي صينية الفرن
صبي فيها نصف كمية الصلصة
صففي فوقها حلقات الباذنجان المبخرة
صبي الكمية المتبقية من الصلصة
نثري عليها اللحمة المفرومة
نثري عليها البصل الي قليتي بعد ما تكونين طبعا صفتيه من الدهن
فوق كل هذا نتري الجبن المبشور
كسري البيض فوقه على شكل عيون دائرة بالصينية
وأخيرا دخليها الفرن 15الى20دقيقة لين تستوي
وبالف عافية :fragghagi
ولا تنسون تعطوني رايكم :frxxagir