طريقة السمبوسة البيتي بالصور من مطبخي

[عيـون حزينه]

طريقة عمل السمبوسة البيتي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعدلي مسائكم جميعا
اليوم حبيت اقدم لكم طريقة عمل السمبوسة البيتي
السمبوسة :
المقادير: طبق راح اعطيكم مقدار صغير كاس ونص دقيق ابيض اقل من ربع الكاس زيت وملح وكاس الا ربع ماء دافي تعجن وتترك على الاقل ساعه ونص العجينة بالذات كل ماجلست كل مايكون افضل
بعد ما نعجنها نجهز اللحمة نحمسها بقليل زيت على النار نفرم بصليتين كبار ونضعها على اللحمة قليل فلفل اسود وكمون وملح الين تستوي نتركها تبرد نجهز بقدونس مفروم وشبت مفروم ونضعه على اللحمة هكذا

http://www.hmsathob.com/up-pic/uploads/053c1be875.jpg (http://www.hmsathob.com/up-pic)

الان نمسك العجينة ونكورها هكذا

http://www.hmsathob.com/up-pic/uploads/fe0360b44f.jpg (http://www.hmsathob.com/up-pic)


نمسك كل كورة ونفردها واذا عندك قالب السمبوسة تضعي العجينة اللي فردتيها على القالب هكذا


http://www.hmsathob.com/up-pic/uploads/d3a92ac0da.jpg (http://www.hmsathob.com/up-pic)




الان نضع ملعقة مفروم وسط العجينة هكذا


http://www.hmsathob.com/up-pic/uploads/8748b238f4.jpg (http://www.hmsathob.com/up-pic)



نقفل القالب وتصبح السمبوسة بهذا الشكل


http://www.hmsathob.com/up-pic/uploads/1bca487499.jpg (http://www.hmsathob.com/up-pic)


الان نسخن الزيت ونقلي السمبوسة ونضع ورق في الطبق ونرصها هكذا


http://www.hmsathob.com/up-pic/uploads/df6454ef3e.jpg (http://www.hmsathob.com/up-pic)




اتمنى نالت اعجابكم والطريقة سهلة وطعمها لايعلى عليه


http://www.hmsathob.com/up-pic/uploads/271f56eb40.jpg (http://www.hmsathob.com/up-pic)

[مايسة]

واوووووو

مشكورة حبيبتي على السمبوسة الرائعة

[بطهღوالحبღشطه]

يسلموووووو يالغلاااااا انا اموووووووووت بالاكلااااات الحضرمية......

[جودي2]

السلام عليكم هل من مرحب

[جودي2]

الكل متفرق فب هذا المنتدى ليه مايكون نتجمع كلنا في دردشه واحده

[جودي2]

مايسه افتكرتيني ولا لا

[جودي2]

ماهي السوره الذي ذكر في اوله فاكهتين

[جودي2]

ردو على السؤال

[جودي2]

اسهلكم هي في جزء عم

[جودي2]

حرام عليكم عيروني ولا حنسحب من المنتدى كله

[إيمــــــــــــو]

يعطيك العافيه
عيون
تسلمي يا احلى طباخه

[جودي2]

مع السلامه

[إيمــــــــــــو]

صورة التين يا جودي
اشبك معصبه

[فديت الكويت]

يسلمووو الاايادي غاليتي

[ام عوف]

يسلمو روعه

[عيـون حزينه]

واوووووو

مشكورة حبيبتي على السمبوسة الرائعة

العفو مايسة

[soso10032]

يسلمووووووووو
يعطيكِ العافية

[بيادر 2007]

http://up.alfrasha.com/u/9978/11701/165012.gif

[تاجي حجابي]

ممممممممممممم
يعطيك العافيه.

[اسيرة غرام]

http://www.ojqji.net/up_vb/uploads/2ad057d315.gif

[غـ§ـلا الشــ§ـرقيـ§ـه]

يسلموووووو

[براءه روح]

مشكووووووووره والله يعطيك العافيه

[دب ... دووووبه الحبووووبه]

يسلمووووووووووووووو هادي اليدين


:5c9d3a8ce

[عيـون حزينه]

يسلموووووو يالغلاااااا انا اموووووووووت بالاكلااااات الحضرمية......

ربي يسلم قلبك سكوب

[صمـــــ الشفايف ـــــت]

الله يسلمك حبيبتي مواضيعك جدا رائعه الله لايحرمنا منك

[عيـون حزينه]

يسلموووووو يالغلاااااا انا اموووووووووت بالاكلااااات الحضرمية......

يسلم قلبك يابطة

[عيـون حزينه]

يعطيك العافيه
عيون
تسلمي يا احلى طباخه

ربي يسلم قلبك ايمو

[عيـون حزينه]

يسلمووو الاايادي غاليتي

ربي يسلم قلبك

[ستة على ستة]

شكلها يجنن .. يعطيك العافية .. :)

[(الرمـــانه)]

تسلمي

[براءه روح]

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/8909a28a7d.gif (http://www.jawaher-qtr.net/)

[fnoooo]

تسلم يدك رووووووووووووووووووووعه يم يم

[النـدى]

http://www.fajer-qatar.com/up/get-4-2009-nyklspat.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)
مشكوره
ربي يعطيك العافيه
ولاننحوم منك
دمتي بخير


http://www.fajer-qatar.com/up/get-4-2009-nyklspat.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)