المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سؤال: مكرونه مبكبكه

أم سواف
03-30-2007, 10:14 AM
هلا

بغيت طريقة المكرونه المبكبكه الليبية مع الصورة بليييييييييييييييز


شكرا
"توتي الصغيرة"
03-30-2007, 10:43 AM
ان شاء الله اخواتي يفيدونك
مايسة
03-30-2007, 08:36 PM
هلا حبيبتي

المكرونة (المبكبكه الليبيه)
المقادير:

- رأس بصل مفروم-
- رأس فلفل أخضر-
- حبةطماطم-
- حبة جزر (إختيارى)-
- 3 قطع ( كبيرة او صغيرة حسب الرغبة) لحم ضآن أو لحم دجاج -
- 5 ملاعق زيت زيتون -
- ملح حسب الرغبة -
- فلفل أحمر حسب الرغبة -
- ملعقة ونصف طماطم معجون -
- ربع كيلو مكرونة (أى نوع) -
- يمكن إضافة بازيلا او بصل أخضر او معدنوس حسب الرغبة.


الطريقة:

يقلى البصل في الزيت ثم نضيف اللحم وباقي المقادير وتقلى جميعها على النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف لها6 أكواب ماء ونتركها لتنضج لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة الحرارة وبعد ذلك نضيف المكرونة ونتركها لمدة 15 دقيقة وتؤكل


http://acookweb.com/images/cookimages/cook298.jpg
أم سواف
03-31-2007, 01:36 AM
مشكووورة يا اختي دائما عندك جوابي بارك الله فيك...
hobzoaa
03-31-2007, 07:20 AM
تسلمين اختي على موضوعك