شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر

[نجمة الكويت]

شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر





http://www.mola-ahmed.net/up/uploads/804936e8c1.jpg
(http://www.mola-ahmed.net/up/)

المقادير:

رأس فلفل أخضر مقطع الى شرائح
رأس فلفل أحمر مقطع الى شرائح
كيلو غرام من شرائح اللحم الهبر
ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم
بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح
2 أو 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
ملعقة صغير من صلصة المحار
ربع كوب من الماء
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود


التحضير:

تسخن المقلاة، ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاَ وإنما يبقى هشاَ .
يضاف اللحم ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم .
يخلط الماء مع دقيق الذرة والفلفل الأسود وصلصة الصويا وصلصة المحار في وعاء، تسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية .
تطفأ النار ويقدم الطبق مع الأرز المطهو .


بالعــــــــــــــــــــــافية

[honey 19712007]

شكرا نجمة على الطبخة الحلوة.....

[نجمة الكويت]

تسلمين حياتي على المرور

[صادقة الشوق]

رووووووووووعة

تسلم الايااااااااادي

[عاشقة الزهور11]

http://www.wrdah.net/up31/10104200735031208.jpg

[نجمة الكويت]

الله يعطيكم العافية على المرور

[فوز2]

مشكووووورة تسلم يديك

[نجمة الكويت]

تسلمين عزيزتي فوز على المرور

[فرشة والوان]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووو

[نجمة الكويت]

الله يعطيج العافية اختي فرشة والوان على المرور

[حنين الفراق]

سلام عليكم

شكراً اختي سلمت يداك

[نجمة الكويت]

مشكورة اختي حنين الفراق على المرور

[رقه الفراشه]

http://www.alfrasha.com/up/699220801472317548.gif

[نجمة الكويت]

مشكورة عزيزتي على المرور

[مايسة]

مشكورة على الوصفة الروعة

[دانة الدنيا]

الله يعطيك العافية

كل الشكر لك عزيزتي

موفقه

http://alfrasha.maktoob.com/up/1001014967915041479.gif

[نجمة الكويت]

مشكورين على المرور

[aaseelo]

بصراحة شكلها روووووووووووووووعة

[om yousef 2007]

امممممممممممم شهيتينة الحين و شو العمل ما في غير اطبقهة و تسلم يدك
ههههههههههه

[نجمة الكويت]

الله يعطيكم العافية

[ام الياس]

شكلهت طيب عاشت ايدج

[نجمة الكويت]

مشكورة عزيزتي على المرور

[ام عايشة]

رووعة

[(الرمـــانه)]

تسلمي

[نجمة الكويت]

مشكورة ام عايشة و الرمانة على مروركم الطيب

[احلى قلبين]

رووووعه

[طـيــ الشرقيه ــف]

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/dd2dab6591.gif (http://www.jawaher-qtr.net)

[نجمة الكويت]

تسلمون على المرور