من دون نكه او طعم شو السالفة بليز ساعدوووووووووووووووووووني
رغم اني اسوي نفس المقادير
ماتزبط حتى الكبسه :asd321 مافيها شي مميز
حتى اليوم تزعلت انا وزوجي بسبب الاكل مو عاجبه
يبي شي مميز رغم اني ديما انوعله في الاكل شو اسوى ساعدوني
حبيبة سلومي
04-04-2007, 09:03 AM
ياعزيزتي ذكرتيني بأول ايام زواجي
اذا كنتي لسا عروس فهذا شي طبيعي من زوجك
لانه متعود على طبخ امه فيصير يقارن بين اكلك واكلها
هو بس مو متعود على طبخك بس ترى هي مسألة وقت وشطاره منك
لان مو معقول ان كل طبخك مافيه طعم او نكهه
روحي المنتدا خوذي طبخت جديده عليه يعني ماسوتها امه
عوديه على طبخات انتي تتقنينها وشوي شوي بيحس بالطعم اللي مايلقاه الا في طبخك
LayLa 19
04-04-2007, 11:35 AM
ايو والله حتى انا ذكرتييني ببدايه زواجي ,, شووفي داامك كتبتي فاكيد عندك عزيمه واصرار انك تبدعيين
شوفي انا اول ماتزوجت حتى الشااي مااعرفله .. واليوم لي سنتيين متزوجه وصرت الحمد اللله اطبخ كوويس
وزوجي يعجبه الاكل وزااد وزنه ...
.. اول شي البهااراات هي المذااق فاذا اكلك ماافي نكهه فاكيد البهاارت مش كويسه او مش متنوعه
مثلا الكبسه بهارتي انا .. قرنفل وكمون ووورق غاار وكركم وقرفه وكزبره وداارسيين وفلفل اسود ... وملح طبعا .,, واذا حبيتي رشه هييل .. انا بعد لما احمر البصل احط حبه مااجي ... وبعد يااعمري احط فلفل اخضر باارد لانه يخلي مذااق للكبسه ...
وشووفي الاطبااق الي حااطينها البنات واستفيدي .. هم حااطين طريقه رز برياني سويته طلع يجنن ..
وبالتوفيق وبشرينا كل مااطبختي وعلمينا التطورات ...
$$مـلـكـــة الــلـيـــل$$
04-04-2007, 03:19 PM
مشكورات حبايباتي على الرد الى يرد الروح
بس مشكلتي لي 5 سنوات مو عاجبه اكلي شو اسوي يبي زي المطاعم
او ديكور مختلف انا في الحقيقه مالي صبر حتى يخلص الاكل
شو اسوي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وش تنصحوني؟؟؟؟؟؟؟
اسفه ازعجتكم بس اش اسوي مرات اتفنن ينحرق الاكل او ينعجن الرز والله عجزت
والله جزاكم خير
أم عزوزي*
04-06-2007, 08:16 AM
واله يا حبيبتي مشكلتي زيك بالظبط بس المشكلة انا احب يكون طبخي حلو وانا ما اضبط الكبسة والرز عمرة ما ضبط معي وزوجي يقول عادي اكل اي شي بس إذا كان يجاملني لا ما ابغى كذا وعندي مشكلة عويصة وهي اني ما اكل اي شي انا اسوية ابغى حل لهل المشكلة