المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قلووووب البيتــــــــزا بالصــــــــووور خطوة خطوة


مايسة
04-22-2007, 08:10 PM
http://www.4zz.net/up/uploads/05ab6c31bf.jpg

المقادير

200 جرام دقيق - 1 ملعقه زيت زيتون - 20 جرام خميره جافه - 150 مل لبن سائل - ملح

الطريقة

1 - اول شيئ نسخن الفرن قبل العمل على درجه 200 درجه مئويه

2- نضع الدقيق فى طبق وندفى اللبن ونضع عليه الخميره بعد ما تفور نصب اللبن على الدقيق

3- نضيف الملح والزيت

http://www.4zz.net/up/uploads/c25982167d.jpg

نعجن المحتويات كلها حتى نحصل على عجينه سميكه نعمل على السطح علامه زائد "كما فى الصوره" نغطيها بفوطه وتترك مده ساعه

http://www.4zz.net/up/uploads/37a951d05a.jpg

بعد ما تصبح العجينه جاهزه تقطع على شكل قلوب كما فى الصوره

http://www.4zz.net/up/uploads/db83454898.jpg

على النار نسخن زيت زيتون ونضيف عليه فص ثوم و يترك حتى يحمر ضيفى الطماطم عليه وقطعه سكر واتركيه على النار حتى يتسبك ويبقى لونه متل الصوره "حوالى 5 دقائق"

http://www.4zz.net/up/uploads/362eb89e18.jpg

بعد تجهيز الصوص ادهنيه على القلوب قطعى بعض الفلفل الاصفر وضعيه ممكن كمان تحطى زيتون اسود وبعض من الانشوجه

http://www.4zz.net/up/uploads/74a55964e0.jpg

اخبزيه لمده 15 دقيقه لغايه العجينه ما تصبح ناضجه "فى منتصف الفرن"

وقدميه

وهذا شكل الطبق النهائي

http://www.4zz.net/up/uploads/356c0d14ca.jpg

وبالهنا والشفا

فوز2
04-22-2007, 09:58 PM
مشكووووووووووورة مايسه تسلم يديك

آثار22
04-23-2007, 04:14 AM
الله يعطيك العافية

جزاك الله خيرا

دمت سالمة

سروب
04-23-2007, 07:32 AM
مشكوررررررا تسلمي يا قمر

مايسة
05-02-2007, 07:38 PM
تسلمين فوز2 على المرور

مايسة
05-02-2007, 07:38 PM
تسلمين آثار22 على المرور

مايسة
05-02-2007, 07:39 PM
تسلمين سروب على المرور