طبقات الزعتر

[كوره]

فطائر طبقات الزعتر

المقادير


2كأس دقيق
ملعقة طعام زبده
ملعقة طعام سكر
ملعقة شاي ملح
1/4كأس زيت
ملعقة طعام خميرة
ملعقة صغيرةB.P
2ملعقة طعام حليب بودرة
3/4كأس ماء

الطريقة


ينخل الدقيق مع الحليب و السكر و الملح و الخميرة و B.P
تضاف الزبدة و الزيت و تخلط المقادير جيداً
يضاف الماء و يعجن تترك العجينة لتخمر
تفرد العجينة حوالي 6 طبقات بين كل طبقة و أخرى
يرش الزعتر و الزيت





يمكن عمل خطوط من العجينه على الوجه
تمسح بالبيض المخلوط مع الحليب السائل و ترش بالسمسم أو حبة البركة
و تغطى و تترك لمدة ربع ساعة ثم تدخلفرن حتى تنضج من الأسفل ثم من الأعلى

هذا وبالهناء والعافيه
كان ودي اطلع الصوره لكن مااعرف
بس اهم شي لاتفوتكم

[غنوجة فهد]

:h45r4 يسسسسسسسلموااااا يا الغلا

[ام همس*]

تسلمين والله انا احب الزعتر يذكرني بفسحتي وانا في اولى ابتدائي ورح اسويها ان شا الله

[سفيرة الغد]

تسلم ايدك
شكرا لك
http://www.freefever.com/animatedgifs/animated/foods20.gif

[,,,بـنـت نـجـد,,,]

تسلم الأيااادي
:)