المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البيتزا في أقل من 30 دقيقة .. بالصور


*العابده*
04-26-2007, 10:54 AM
السلام عليكم ..


البيتزا في أقل من 30 دقيقة .. بالصور


http://alfrasha.com/up/778755845163721037.jpg


مقادير العجين

6 ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح


http://alfrasha.com/up/16869462871409981802.jpg

الحشوة


فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري)



الطريقة


1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن

2- حضري الحشوات


http://alfrasha.com/up/10522232361501288241.jpg

3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة


http://alfrasha.com/up/17822146081567010365.jpg


4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء

http://alfrasha.com/up/16171867971502661364.jpg

5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل) ثم حمري الوجه

http://alfrasha.com/up/776969761998953204.jpg

6- أخرجيه و قدميه وبالهناء و الشفاء


http://alfrasha.com/up/16671409648460367.jpg

صحتين وهنا
بالعافية
اتمنى تجربوها وتخبروني رأيكم
منقوول

نبـــــراس
04-26-2007, 02:05 PM
يعطيج العافية ,, بس العجينه احسها وايد لينه ,, استوت عندج ؟

Nana19279
04-26-2007, 06:12 PM
تسلم ايدك بيتزا لذيذة وسريعه

*العابده*
04-27-2007, 05:05 AM
هلا وغلا بمروركم يا نبراس واختي نانا ، بجربها اليوم وبقولج انشالله :)