اللي من زمان ما مدحها زوجها تدخل؟

[مغرومة الرياض]

لا يفوتكم الطعم اللذيذ لمحبي الاكلات الهنديه:7_4_3[1]:

نبدأبسم الله

نقطع الباذنجان قطع كبيره مربعه أو انصاف مع عدم ازالة القمع الاخضر (رأس الباذنجان)
مع الحرص على صغر حجم الباذنجان

نقلي الباذجان حتى يحمر قليلا

نعمل الخلطه كالتالي:7_13_5[1]

نحمس البصل ومن ثم نضع الطماطم والفلفل البارد والبهارات والفلفل الحار وقليل من معجون الطماطم

وعلبة مكعب ماجي وثلث كوب ماء أو أقل ونتركها عشر دقائق على نار هادئه

وبعدها نضع فالخلاط 3ملاعق زبادي بالاضافه للخلطه السابقه

نسكبها في قدر ونضيف لها الباذنجان المقلي ونتركها على النار ربع الساعه (مع ملاحظة قبل التقديم تكون المرقه خاثره اي ثقيله ):7_13_16[1

وبالهنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء والعافيه:10_8_9[1]


لاتنسي ان تتركي جهاز الهاتف بجانبك لاسمح الله:15_6_26[1 خخخخخخخخخخههههههه

[دار_الحي]

تسلمين الغاليه .... انتي جربتيها ؟؟
بس ماقلتيلنا المقادير بالظبط يعني كم طماط وبصل وباذنجان !!!!
ودي أسويها ...بس أخاف انها ماتظبط من أول مرة
والسموحه عزيزتي عالأطاله

[دبدوبه بس حبوبه]

مممممم
شكلها لذيذ من غير الفلفل الحار
لاني ما احبه بس اجربها واقلك
يسلمو

[توتي الصغيره]

مشكورة بس تصلح مرقة مع الغدا ولاايش

[توليان]

يم يم يسلموووووووووووووو

[مغرومة الرياض]

دار الحي شكرا على مرورك وبالنسبه للمقادير بصله طماطه وأربع حبات باذنجان صغيره

يعني حسب الاشخاص

توتي الصغيره حبيبتي اكيد تقدم مع طبق ارز بس مادري اشفيني احب الاختصار احب ابدا على طول بالطريقه

توليان مشكورررره على ردك

الاخت دبدوبه جربيها عطيني رايك تصدقين اسمك حلو بس صدق انت دبدوبه هههههخخخخخ

[دنيتي m]

شكرا على الخلطة

[آهـات الصمت]

http://up.alfrasha.com/u/5140/14657/187933.gif

[السهررانه]

http://www.asmilies.com/smiliespic/ar_welcome/aaa15asmilies.gif

[رغم الالم عندي امل]

وشي المقادير اللي نحطها بالخلاط انتي قصدك الزبادي مع خلطة الطماطم
شكلها لذيذه خصوصا اني احب الباذنجان

[باشا]

يم يم شكل جدييد للفته:)
اما بخصووووووووووووووص العنوووووووووووووووووووان يجنن:)..كنك عااارفه:)

[مغرومة الرياض]

حبيبتي رغم الالم...............

حبيبتي فعلا الخلطه مع الزبادي فالخلاط

والناس أذواق ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وأشكر مرورك يا باشا

[ليلو(ليان)]

تسلمي يامغرومه الاكله فعلا مبينه لذيذ وعن نفسي انا اقدرررر البدنجان والاكل الهندي
بس ايش نوعية البهارات انا اعرف في الاكل الهندي يحطو بذور الخردل تعطي نكهه حلوه والكاري
كمان هادي والوصفه مافيها زنجبيل وثوم اللي معروفه في المطبخ الهندي؟؟؟

انتي اختيها من كتاب ولا من برنامج؟

[naomh1]

نفسي اسويها بس زوجي مايحب الاكل الحار الله يعطيك العافيه

[مغرومة الرياض]

ليليو ليان صراحة انا مااخذتها لامن كتاب ولاشي من اختي الله يسلمها من مطعم هندي عندهم هالاكله

بعدين اي بهارات واي اضافات من عندك بالعكس راح يزين طعمها

بس طريقة الوصفه بالزبادي هنديه بحد ذاتها وبالنسبه للثوووم ما احب ريحته ابدا عمره ما دخل بيتي تصدقون؟

وثانيا هي مو شرط تكون حاره

وسلامي عاد مابي استفسار والله واضحه وحلوه مايبي لها شي

بس امدححححححححححححححححححححححوني هههههه

[الهدية1]

الف شكرلك انا اعمل مثلها بس الباذنجان دوائر
ومافي البن
ام البن نضع خلطة فوقها عبر عن طبقات
شكللك تحب الباذنجان مثلي ترى عند اكلات كثير اذاتريد قوال تجنن
ام حكاية زوج يتصل هاها ضحكتني ماشاءالله شكل زوج من هذا النوعية زوج مايقوال هي طعم ولا
اعراف الاكل اذا طعم خلاص صحن واذا ما كنت طعم باقي
ذبحني الناس يمدح وزوج لا
عارف ايش اعمل ارسل زوج جارتي وجارتي والله يمدحني
بس ان شاءالله اعمل اكلاتك نفسها هذا الاسبوع واراد عليك

[[[ضيء القمر]]]

مشكووووووووووووره

[البنت الدلوعة]

تسلمين بس ايش نسوي بقبعة الباذنجان الخضراااااااااااء ماقلتي

[مغرومة الرياض]

صد ق انك دلوعه ههههههههه

قمع الباذنجان ماتسوي فيه شي يعني تطبخينه هو اصلا مع الباذنجان موو لحاله

فيعطي شكل حلو في التقديم

[مغرومة الرياض]

ضي القمر مشكوره
حيبتي تسلمينالهديه

[ليه دايم احتاجك انا]

مشكورررررررررررررره حبيبي على الطبق الرائع

[اديم]

الله يعطيك العافيه اتوقع لو نضيف على خلطه الطماطم قطع صغار لحم او دجاج يطلع احلى واحلى

[&&الالماسه&&]

مشكوووره

[مغرومة الرياض]

أديم والله انك سنعه سنعه بشهادتي فعلا باللحمه احلى وألذ خلاص بسميها
طبخة مغرومه وأديم
ههههههههههههه

[&حـــورية نـــجد&]

يسلمو و و و مغرومهـ ويعطيكـ العافيه يار ب

انشالله اجربها واخلي بابا يمدحني لانه من زمان يقولي ماودكـ يابنتي تسوين لنا طبخهـ نذوقها ولا الزوج لاحقين عليه :frcvbhagi

تحياتيـ لكـ ؛؛