احلى_عيون
04-30-2007, 09:20 AM
السلاااا م عليكم اخباركم فراشااات...
هاذي اول مشاركه لي في هالمنتدى وادري اني طولت عليكم....
انا اليوم سويت دجاج بالكريمه مع البروكلي الاخضر مع البطاطس المشويه يمي...
المقادير:asd321
صدور دجاج
كريمه طبخ
اصبع زبده
خلطه البشاميل الجاهز
ومكعب ماجي
بروكلي
ملعقه خردل
الطريقه:de43r
اول شي نأخذ الصدور وندقهم الى يكون ضعاف بعدين نسلقهم في مويه مع بهارات حب واذا استوا نحمرهم بالشوايه او بمقلى بدون زيت ونصفهم في الصينيه ..
وفي المقلى اصبع زبده وخلطه البشاميل مع التحريك ومكعب ماجي وكريمه الطبخ مع التحريك وملعقه خردل وبعدين نضيف البروكلي ثم نصبه فوق الدجاح ونغطيه نص تغطيه بالقصدير ثم ندخله الفرن
البطاطس المشويه:
ناخذ البطاطس بالكميه اللي نبيها ونقطعه على شكل مربعات مع قشره بس تكون مربعات كبيره ونحطه بالقصدير نضع فوق البطاطس فنجان زيت عافيه وفنجان زيت زيتون وملح وفلفل اسود وزعتر مجفف ونسكره على شكل بقشه ونحطه في صينيه الفرن علشان هو ينقط زيت بس نسكره عدل بالقصدير ونحطه بالفرن
وبالعافيه...:)
هاذي اول مشاركه لي في هالمنتدى وادري اني طولت عليكم....
انا اليوم سويت دجاج بالكريمه مع البروكلي الاخضر مع البطاطس المشويه يمي...
المقادير:asd321
صدور دجاج
كريمه طبخ
اصبع زبده
خلطه البشاميل الجاهز
ومكعب ماجي
بروكلي
ملعقه خردل
الطريقه:de43r
اول شي نأخذ الصدور وندقهم الى يكون ضعاف بعدين نسلقهم في مويه مع بهارات حب واذا استوا نحمرهم بالشوايه او بمقلى بدون زيت ونصفهم في الصينيه ..
وفي المقلى اصبع زبده وخلطه البشاميل مع التحريك ومكعب ماجي وكريمه الطبخ مع التحريك وملعقه خردل وبعدين نضيف البروكلي ثم نصبه فوق الدجاح ونغطيه نص تغطيه بالقصدير ثم ندخله الفرن
البطاطس المشويه:
ناخذ البطاطس بالكميه اللي نبيها ونقطعه على شكل مربعات مع قشره بس تكون مربعات كبيره ونحطه بالقصدير نضع فوق البطاطس فنجان زيت عافيه وفنجان زيت زيتون وملح وفلفل اسود وزعتر مجفف ونسكره على شكل بقشه ونحطه في صينيه الفرن علشان هو ينقط زيت بس نسكره عدل بالقصدير ونحطه بالفرن
وبالعافيه...:)