البطاطا المشوية [الأرشيف] - موقع و منتدى الفراشة النسائي

الأسطوره2006

05-01-2007, 01:43 AM

الله يسعدكم يابنات أبغى طريقة البطاطا المشوية قريتها بالمنتدى وضيعت الموضوع بلييييييييييييييز ألحقوني بيها :frxxagir

كرابيج حلب

05-03-2007, 04:56 AM

قوة اختي اشلونج هذي طريقة البطاطا المشوية:
المقادير:
5 بيضات
5 حبات بطاطا كبيرة
فلفل اسود
ملح
قليل من الزعتران وجد
الطريقة:
يعمل للبطاطا قاعدةمثل الكوب حتى تقف في الصحن ثم تحفرمن الوسط كما نعمل المحشي ونضع ورق السليفون في صينية الشويونضع حبات البطاطا المحفورة من الوسط كما قلنا يخفق البيض ويضاف له الفلفل والملح والزعتر ويب في حفر البطاطا حتى تمتلئ ثم تغطى بورق الليفون وتشوي في فرن معتدل لحرارة حتى تنضج دون ان تبح مهروسة وتقدم كاملة او تقطع بسكين حاد حاقات مع انواع السلطات