المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كنت ماأعرف أسوي رز وألحين زوجي بس يمدح الرز شوفو ا شسويت


نجمة الليل
05-01-2007, 01:22 PM
السلام عليكم ،،،،،،
كيفكم بنات إنشاء الله بخير ،،،،،،،

أنا والله أول زواجي ماكنت أعرف أسوي الرز مع إن زوجي كان من عشاق الرز وحصلت على طريقه خلته يأكل أصابعه مع الرز ،،،،،،شكلكم تحمستوا ماأبغى أطيل عليكم يالله نشوف الطريقه ويانا ،،،،،،،،،،



أولا :
أقطع بصل صغيره وأكشنه مع الزيت حتى يذبل أويحمر وبعدين أحط عليه حبات عدله كلامن :هيل قرفه (دارسين )مسمار ليمون أسود وفلفل حاروملعقة ماجي أبيض (ملح صيني )وشوية ملح
وبعدين أصب المويه على حسب الرز وأضع سمن طبيعي والدجاج وإذا خلص طبخ الدجاج أسكر الفرن وخليه يبرد شوي وأضعه في الثلاجه طبعا أسويه في الليل وّإذا صحيتي الظهر طلعيه من الثلاجه وإطبخي الرزوإذا قرب يخلص
صبي شوية زيت زيتون ............................

وبالهناء والعافية ،،،،،،،،،،





أنا عارفه إنكم بتقولوا وش السر أنا أقول لما تكشنيه وتحطي الرز عليه كذا بيتبخر الكشنه على الرز وهوطول الليل ،،،،،،

المشتاقة لأهلها
05-01-2007, 07:25 PM
مافهمت شي الكشنة احطه بالصينية والدجاج وبعدين ادخله الفرن الين ينجح وادخله الثلاجة واليوم الثاني اسوي الرز فوق الدجاج هو هذا قصدك طيب لو ابي احط صلصة عادي

nono2240
05-01-2007, 07:34 PM
عزيزتي تدرين ليش صار لذيذ لانك صرتي تحطين سمن والسمن لحاله لذيذ بس الواحد يخاف لانه يسبب كريسترول

نجمة الليل
05-03-2007, 09:56 AM
عزيزتي تدرين ليش صار لذيذ لانك صرتي تحطين سمن والسمن لحاله لذيذ بس الواحد يخاف لانه يسبب كريسترول



أولا :أشكرك أختي على مرورك
ثانيا :أنا من رائي مودايم الغداء يكون رز مره بالإسبوع حلو لأن الجسم يحتاج إلى زيت طبيعي

نجمة الليل
05-03-2007, 10:02 AM
مافهمت شي الكشنة احطه بالصينية والدجاج وبعدين ادخله الفرن الين ينجح وادخله الثلاجة واليوم الثاني اسوي الرز فوق الدجاج هو هذا قصدك طيب لو ابي احط صلصة عادي



أولا:أشكرك أختي على مرورك
ثانيا :كل حاجه مع بعض تحطيها البصل والبهار (ا لهيل والمسمار ......إلخ والدجاج وبعدين شغلي النار عليها مو الفرن وإذا طبخ عشر دقائق سكري النا ر بعدين حطي عليه الرز بعد ماتغسليه وبعدين حطيه في الثلاجه .....


أرجو إنك فهمتيني :h45r4 :h45r4 :h45r4 :h45r4 :h45r4 :h45r4

reemal
05-03-2007, 10:43 AM
طيب الدجاج بدك تحطيه وهو مش مستوي ؟ وكذلك الارز؟ طيب تاني يوم كيف بدي استويهم؟ كل واحد لحالو ولا كيف؟شكرا لك

لولو ميوشة
05-04-2007, 02:18 AM
ههههههههههههههههههه انا عمري 16وبعرف اعمل رز

نجمة الليل
05-04-2007, 11:59 AM
طيب الدجاج بدك تحطيه وهو مش مستوي ؟ وكذلك الارز؟ طيب تاني يوم كيف بدي استويهم؟ كل واحد لحالو ولا كيف؟شكرا لك


أولا : شكرا أختي على مرورك وكل من رد علي
ثانيا : الدجاج إذا ستوى سكري النار وحطي الرز بعد ماتغسليه وبعدين دخليه الثلاجه وفي اليوم الثاني شغلي النار خلي الرز يستوي وطلعي الدجاح برا

فراشة الفصول الاربعة
05-13-2007, 04:31 AM
الله يعطيك العافية على هذه الطريقة تسلم يدك

أريج المسك
05-13-2007, 04:54 PM
الله يعطيك العافية

بصراحة طريقة سهلة خصوصا إني أسويها في الليل ولما أصحى بس أطبخها

مشكورة وما قصرتي

تارت
05-13-2007, 07:05 PM
الله يعطيك العافية

بصراحة طريقة سهلة

رووود‘
05-14-2007, 05:44 AM
الله يخليك ويبارك فيك