مايسة
05-02-2007, 10:06 PM
المقادير
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
http://alfrasha.maktoob.com/up/1959853203641950681.jpg
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
http://alfrasha.maktoob.com/up/10292406581128742986.jpg
هذه العجينه بعد ان اختمرت
http://alfrasha.maktoob.com/up/10739422031815254554.jpg
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
http://alfrasha.maktoob.com/up/1108414827866048254.jpg
هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
http://alfrasha.maktoob.com/up/1547686932635735315.jpg
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )
http://alfrasha.maktoob.com/up/5252944381227097430.jpg
جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغير وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطة
http://alfrasha.maktoob.com/up/15471437091820197747.jpg
هذه بعد الحشوة ،،صورة قريبة ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى
http://alfrasha.maktoob.com/up/216105154294932906.jpg
الفركسيه له شعبيه واسعه عند الأطفال
وهذا الشكل النهائي للتقديم
http://alfrasha.maktoob.com/up/7328218481320764559.jpg
وبالهنا والشفا
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
http://alfrasha.maktoob.com/up/1959853203641950681.jpg
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
http://alfrasha.maktoob.com/up/10292406581128742986.jpg
هذه العجينه بعد ان اختمرت
http://alfrasha.maktoob.com/up/10739422031815254554.jpg
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
http://alfrasha.maktoob.com/up/1108414827866048254.jpg
هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
http://alfrasha.maktoob.com/up/1547686932635735315.jpg
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )
http://alfrasha.maktoob.com/up/5252944381227097430.jpg
جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغير وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطة
http://alfrasha.maktoob.com/up/15471437091820197747.jpg
هذه بعد الحشوة ،،صورة قريبة ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى
http://alfrasha.maktoob.com/up/216105154294932906.jpg
الفركسيه له شعبيه واسعه عند الأطفال
وهذا الشكل النهائي للتقديم
http://alfrasha.maktoob.com/up/7328218481320764559.jpg
وبالهنا والشفا