الجــــــلاش على طريقتي بالصـــــــــــــــوووووـور

[مايسة]

المقادير :
طحين

ماء

ملح

http://alfrasha.maktoob.com/up/6160708571276972487.jpg

لو حسيتي ان العجينة ثقيلة شوية ضيفي كوب ماء عليها

الطريقة :

يخلط الكل في الخلاط الكهربائي و نحصل على عجينة مثل عجينة الكريب

http://alfrasha.maktoob.com/up/5758497961398927868.jpg

http://alfrasha.maktoob.com/up/6499526352048577901.jpg

نطبق الخطوات كما في الصور على نار هادئة ... و نباشر بعمل الجلاش بعد أن تصبح المقلاة ساخنة

http://alfrasha.maktoob.com/up/13924257711078533420.jpg

http://alfrasha.maktoob.com/up/278559700660919688.jpg

http://alfrasha.maktoob.com/up/4344031261279927819.jpg

لازم ما نتركها كثير في المقلاة بس 5 ثواني و نشيلها لكي لا تتقرمش

http://alfrasha.maktoob.com/up/59103589969933797.jpg

ضعيها فوق منديل و لا تضعي الواحده فوق الأخرى وإن كنتي تريدين الاحتفاظ بها في المجمد أذهني كل واحده بقليل من الزيت و ضعي الواحده فوق الأخرى بدون مشكله

http://alfrasha.maktoob.com/up/10103367622093505403.jpg




الحـــــــشوة :

أرز مسلوق في ماء مع قليل من الملح و مستقطر من الماء و نظيف عليه ملعقة زبدة كبيرة و الأرز ساخن و نحرك الكل جيدا حتى تذوب الزبدة طبعا بعيدا عن النار نضع الكل في آنية فوق النار و نظيف عليه كأس حليب و معلقتين سكر أو حسب الذوق و نترك الحليب حتى يتشربه الأرز يعني حتى يجف تماما


نبعده عن النار و نضعه في إيناء و نظيف عليه القرفة و كمية من اللوز المحمر و المهرمش أي مطحون حسب المتوفر عندك بالبيت ممكن تستغنين عن اللوز

نأخذ ورقة جلاش و نملؤها

[سفيرة الغد]

تسلم ايدك
http://aliera.hacks.arizona.edu/~bluebird/my-collection/faes/afae8.gif

[&&*بلارحمه*&&]

يسلمووووووو

[^مجنونة نت^]

مشكورة حبيبتي بس شكلها شغل بشغل ويبي لها وقفة على النار

لكن اكيد بتطلع لذيذة لأنها شغل بيت

[نحن والحياة]

الله يعطيك العافيه تسلم الايادي

[مايسة]

تسلمين سفيرة الغد على المرور

[مايسة]

تسلمين &&*بلارحمه*&& على المرور

[مايسة]

تسلمين ^مجنونة نت^ على المرور

[مايسة]

تسلمين نحن والحياة على المرور