خبز فرنسي خطوة بخطوة و بالصور~ًًًًًًًًًًًًًًًًًًًً

[صمـــــ الشفايف ـــــت]

ا..هديتى لكم ...( خبز فرنسى محلى )بالصور ... من مطبخى ومجربة**موضوع متميز** http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0271.gif


http://www.00op.com/up/data/visitors/2007/01/06/storm_5555025602018419442_012.gif



http://www.00op.com/up/data/visitors/2007/01/08/storm_53998675850557726_image%28159%29.jpg


المقادير :

1 كيلو طحين أبيض زيرو
1 كأس سكر
1 كأس حليب بودرة
1 كأس زيت نباتى مازولا
3 ملاعق يانسون حب
ملعقة شومر حب
1 كأس ونصف ماء فاتر للعجن
3 ملاعق خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة كربونة ( كاربونات الصوديوم )


الحشوة :


زبيب أو جبنة حلوة أو مربى أو سادة ...... حسب الرغبة

لتزين الوجه :

1 بيضة
ملعقة فانيلا
سمسم + حبة سوداء ( البركة )


http://www.00op.com/up/data/visitors/2007/01/06/storm_5555025602018419442_012.gif




http://www.3roos.com/upload/1074.gif

[صمـــــ الشفايف ـــــت]

الطريقة :

تمزج كل المقادير مع بعضها البعض وتدعك بالزيت
نضع الخميرة المذوبة فى وسط العجين ويتم عجنها وتترك لمدة ساعة لكى تتخمر
نشكل العجين بالاشكال التى ترغبونها ونحشيها أيضا حسب الرغبة كما ذكرنا اعلاه

ولدهن سطح العجين نخلط البيضة مع الفانيلا وندهن بها سطح الاشكال التى صنعناها
نزين الوجه بالسمسم والحبة السوداء كما فى الشكل

http://www.00op.com/up/data/visitors/2007/01/08/storm_18543579721084755732_image%28155%29.jpg


ونضعها بالفرن لمدة 15 - 20 دقيقة على درجة 180 ومن ثم نحمر السطح ونخرجها من الفرن


تقدم باردة
http://www.te3p.com/vb/uploaded/45431_1155894630.gifصموتهـ
http://www.3roos.com/upload/1074.gif

[Miss ALhanof]

يعني المقادير بس ماي و خميره شكر
طحين رقم كم؟؟ 1 و الا2 ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[مايسة]

مشكورة حبيبتي على الوصفة

[نحن والحياة]

اممممممممممم
روعه جوعتيني

[دب ... دووووبه الحبووووبه]

تسلم الاياااااااااادي

[ملكة جمال الكون2007]

يسلموووووووبجربها

[roghaye]

رووووعه يسلموووو