فلامنجو
05-06-2007, 05:23 AM
المقادير :::::
*كيس من التوست منزوع الاطراف
* حبة فليفله مفرومه
* 5 حبات طماط مقشرة ومقطعه حلقات رقيقة
* علبة فطر مقطع
*بصلتان كبيرتان مفرومتان
* فصا ثوم ناعم
كاس جبن مبشور
* كاس حليب
* فنجان من مبشور جبن المازورولا للوجه
الطريقه ::::
1- يحمر البصل في قليل من الزيت وعندما يتغير لونه يضاف المشروم والفليفله والثوم .. ثم يرفع من على النار
2- في صينية الفرن نضع طبقة من حلقات الطماط ثم يرص فوقه طبقة من حبات التوست
ثم طبقة من الجبن ثم طبقةمن خلطة البصل ثم طبقة من حبات التوست
3- نكرر العملية مع مراعاة ان تكون اخر طبقة من التوست
4- يسقى السطح بالحليب ويرش بجبن المازورلا وتدخل الصينية في الفرن وتكون درجة الحرارة متوسطه
حتى يجف السطح ويميل قليلا للون الذهبي الخفيف ويقدم بعد تقطيعه الى قطع متساوية
صحتيييييييييييييييييييييييييييييييييييين
:fhgfdhagi
*كيس من التوست منزوع الاطراف
* حبة فليفله مفرومه
* 5 حبات طماط مقشرة ومقطعه حلقات رقيقة
* علبة فطر مقطع
*بصلتان كبيرتان مفرومتان
* فصا ثوم ناعم
كاس جبن مبشور
* كاس حليب
* فنجان من مبشور جبن المازورولا للوجه
الطريقه ::::
1- يحمر البصل في قليل من الزيت وعندما يتغير لونه يضاف المشروم والفليفله والثوم .. ثم يرفع من على النار
2- في صينية الفرن نضع طبقة من حلقات الطماط ثم يرص فوقه طبقة من حبات التوست
ثم طبقة من الجبن ثم طبقةمن خلطة البصل ثم طبقة من حبات التوست
3- نكرر العملية مع مراعاة ان تكون اخر طبقة من التوست
4- يسقى السطح بالحليب ويرش بجبن المازورلا وتدخل الصينية في الفرن وتكون درجة الحرارة متوسطه
حتى يجف السطح ويميل قليلا للون الذهبي الخفيف ويقدم بعد تقطيعه الى قطع متساوية
صحتيييييييييييييييييييييييييييييييييييين
:fhgfdhagi