مايسة
05-07-2007, 04:39 PM
لا تهتم كثير من ربات البيوت بتقديم الأطعمة الصحية قليلة السعرات ، أو الخالية من المواد الحافظة مما يؤدي إلى حدوث الآلام المعدة إلى أفراد العائلة ، وينصح خبراء التغذية بضرورة قراءة مكونات الأغذية عند الشراء .
كما يجب التأكد من مكونات ما يتناولونه من أغذية خاصة عند تناول الطعام خارج المنزل أو بصحبة الأهل والأصدقاء حتى لا يتعرض لتناول الغذاء المهيج دون قصد ، كما ذكرت "مجلة الجزيرة".
الأطباق الفرنسية تتميز بالمذاق الطيب و الأطباق الدسمة ، حيث يستخدم الزبد كأساس لكثير من الطبخات والصلصات .وذكرت "مجلة الجزيرة" أن هناك اتجاها حديثا يسمى المطبخ الحديث ، وهو يتبنى طريقة أخف في طهي الطعام على الطريقة الفرنسية. ولكن تجنبي تناول المقبلات الدسمة والصلصات والحلويات بشكل عام في المطعم الفرنسي ، لذا احرصي على وضع الصلصة في طبق مستقل لأي طعام تطلبينه ، واطلبي المقبلات المحتوية على ملح أقل مثل بلح البحر المطهو بالبخار.
كما يجب التأكد من مكونات ما يتناولونه من أغذية خاصة عند تناول الطعام خارج المنزل أو بصحبة الأهل والأصدقاء حتى لا يتعرض لتناول الغذاء المهيج دون قصد ، كما ذكرت "مجلة الجزيرة".
الأطباق الفرنسية تتميز بالمذاق الطيب و الأطباق الدسمة ، حيث يستخدم الزبد كأساس لكثير من الطبخات والصلصات .وذكرت "مجلة الجزيرة" أن هناك اتجاها حديثا يسمى المطبخ الحديث ، وهو يتبنى طريقة أخف في طهي الطعام على الطريقة الفرنسية. ولكن تجنبي تناول المقبلات الدسمة والصلصات والحلويات بشكل عام في المطعم الفرنسي ، لذا احرصي على وضع الصلصة في طبق مستقل لأي طعام تطلبينه ، واطلبي المقبلات المحتوية على ملح أقل مثل بلح البحر المطهو بالبخار.