مايسة
05-22-2007, 06:21 PM
المقادير:
لحم مفرومة
3 بصلات
3 فصوص ثوم
بيضتين
كيس مكرونة اسباغيتي
جبنة موزاريلا
بقسماط (ويفضل اللي يكون بنكهة زي نكهة الثوم مثلا)
زبدة
2 طماطم
3 م صلصة طماطم
نختار الصينية المناسبة وندهنها بالزبدة مرة كويس
http://alfrasha.maktoob.com/up/900809083654365257.jpg
ونرش الصينية بالقسماط
http://alfrasha.maktoob.com/up/1674389756673204996.jpg
وندخل الصينية الفريزر
وفي دا الوقت نحط المكرونة على النار تنسلق
ونفرم البصل والثوم ونحطهم على الزيت على النار لغاية ما يذبل البصل ونضيف عليهم المفروم ونحط له ملح وبهار وشوية فلفل أسود ونقلبهم لغاية ما تستوي اللحمة ونحط الطماطم والصلصة في الخلاط ونخلطهم بعدين نضيفهم على المفروم
http://alfrasha.maktoob.com/up/4506452551958077904.jpg
وبعد ما تستوي المكرونة ونصفيها نضيف عليها خليط اللحمة والجبنة وبيضة وشوية بقسماط ... عشان بعدين تتماسك المكرونة
http://alfrasha.maktoob.com/up/281956784654879503.jpg
وبعد كده نخرج الصينية ونكسر عليها بيضة ونحركها لغاية ما تغطي الأطراف
http://alfrasha.maktoob.com/up/1650710696384281570.jpg
ونحط المكرونة في الصينية
http://alfrasha.maktoob.com/up/716189927266041243.jpg
وبعد ندخلها الفرن لغاية ما تتماسك ويحمر البقسماط ونخرجها ونقلبها
وهذا الشكل النهائي للطبق
http://alfrasha.maktoob.com/up/816747440699522192.jpg
بالهنا والشفا
لحم مفرومة
3 بصلات
3 فصوص ثوم
بيضتين
كيس مكرونة اسباغيتي
جبنة موزاريلا
بقسماط (ويفضل اللي يكون بنكهة زي نكهة الثوم مثلا)
زبدة
2 طماطم
3 م صلصة طماطم
نختار الصينية المناسبة وندهنها بالزبدة مرة كويس
http://alfrasha.maktoob.com/up/900809083654365257.jpg
ونرش الصينية بالقسماط
http://alfrasha.maktoob.com/up/1674389756673204996.jpg
وندخل الصينية الفريزر
وفي دا الوقت نحط المكرونة على النار تنسلق
ونفرم البصل والثوم ونحطهم على الزيت على النار لغاية ما يذبل البصل ونضيف عليهم المفروم ونحط له ملح وبهار وشوية فلفل أسود ونقلبهم لغاية ما تستوي اللحمة ونحط الطماطم والصلصة في الخلاط ونخلطهم بعدين نضيفهم على المفروم
http://alfrasha.maktoob.com/up/4506452551958077904.jpg
وبعد ما تستوي المكرونة ونصفيها نضيف عليها خليط اللحمة والجبنة وبيضة وشوية بقسماط ... عشان بعدين تتماسك المكرونة
http://alfrasha.maktoob.com/up/281956784654879503.jpg
وبعد كده نخرج الصينية ونكسر عليها بيضة ونحركها لغاية ما تغطي الأطراف
http://alfrasha.maktoob.com/up/1650710696384281570.jpg
ونحط المكرونة في الصينية
http://alfrasha.maktoob.com/up/716189927266041243.jpg
وبعد ندخلها الفرن لغاية ما تتماسك ويحمر البقسماط ونخرجها ونقلبها
وهذا الشكل النهائي للطبق
http://alfrasha.maktoob.com/up/816747440699522192.jpg
بالهنا والشفا