كفتة السمك >>>> وبالصـــــــــــوووور <<<<<

[مايسة]

المقادير

شريحتين من السمك المخلي من العظم مسلوق

http://alfrasha.maktoob.com/up/1280983373507979443.jpg

علبة تونه بالزيت ( 170 جرام )
بيضة واحدة مخفوقة
3 بصل أخضر مقطع ناعم
نصف شدة اشبنت مفروم ناعم
1 كوب فتات خبز ( خبزشرائح نضعه في الخلاط فيصبح كالبقسماط )
1 ملعقة كبيرة وركسترشاير ( worcestershire sauce )
2 ملعقة صغيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة خردل ( dijon mustard )

البهارات

ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو ( sweet paprika )
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة كبيرة بهار عربي ( بزار )


http://alfrasha.maktoob.com/up/20072256401407269705.jpg


الطريقة


تخلط المقادير السابقة جيدا مع بعضها
ثم نأخذ مقدار ونكوره

http://alfrasha.maktoob.com/up/4213157131514361273.jpg

نغطيها بالبقسماط ونتركها في البراد نصف ساعه أو أكثر لتتماسك

http://alfrasha.maktoob.com/up/7455023221327727783.jpg

ثم نقليها في الزيت ونقدمها

وهذا الشكل النهائي

http://alfrasha.maktoob.com/up/1487511311689274793.jpg

[تارت]

تـــــــــــــــــــــسلم يـــــــــــــــــــدك
انــــــــــــــــا احـــــــــــــــــب الـــــــــــــــــسمك مرة كــــــــــــــــــــتير
شـــــــــــــــــــهتيني

[roghaye]

روعه حبيبتي
يا فنانه

[مايسة]

تسلمين تارت على المرور

[مايسة]

تسلمين roghaye على المرور

[طـيــ الشرقيه ــف]

http://www.a99a.net/up/uploads/4b9747ca20.gif (http://www.a99a.net/up)

[مايسة]

تسلمين طـيــ الشرقيه ــف على المرور