دجاج بروستيد مع الصور

[<شوق>]

المقادير:



دجاجة مقطعة الى 8 أجزاء
(مسلوقة بـ ماء + بصلة كاملة + 1 م ط كاري بودرة + 1 م ط ريحان مطحون + فلفل اسود حب)

التتبيلة:
1\2 1 كوب من ماء سلق الدجاج
2 م ط حليب
2 م ط مايونيز + 1 م ط صلصة الخردل
1 م ط زيت
رشة فلفل اسود+ 1\4 م ش بودة الثوم أو بودرة البصل
1 م ص كرفس مفروم ناعم
ملح حسب الرغبة

التغليف:
كوب طحين
2 بيض مخفوق + 2 م ط حليب سائل
بقصمات

زيت للفلي

الطريقة:

نمزج جميع مقادير التتبيلة
http://www.lakii.com/img/all/May07/PA5Kpd05200129.jpg

نصب خليط التتبيلة على الدجاج
http://www.lakii.com/img/all/May07/qtQ0as05200129.jpg

نغطي الدجاج ونضع في الثلاجة مش اقل من 12 ساعة
http://www.lakii.com/img/all/May07/9YEwbY05200128.jpg

نخرج الدجاج ن الثلاجة بعد مضي 12 ساعة او أكثر نغلف الدجاج بالطحين


نغلف الدجاج بمزيج البيض + الحليب
http://www.lakii.com/img/all/May07/2FFYhz05200127.jpg

ثم البقصمات
http://www.lakii.com/img/all/May07/beXgpd05200127.jpg

ونكرر نفس الطريقة في تغليف القطع حتى نفاذ الكمية
http://www.lakii.com/img/all/May07/yxvK8J05200126.jpg

نغطي الدجاج ونضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك القشرة الخارجة للدجاج ( التغليفة )
http://www.lakii.com/img/all/May07/UF3HRF05200125.jpg

نقلي قطع البروستيد بالزيت الغزيت الساخن
http://www.lakii.com/img/all/May07/oiFPCV05200125.jpg

نقدمة مع البطاطس المقلية وهذا شكلة النهائي
http://www.lakii.com/img/all/May07/IHagES05200124.jpg


وعليكم بألف عافية

لا تنسونا بالدعاء


منقــــــــــــــــــــــــــــــــــــول

[شوق 20]

الله يعطيكي العافية والله انك روعة يا شوق

[متوته]

يسلمووووو غاليتي على الموضوع
يعطيكي العافيه

[دمعة اسى]

الله يعطيكي العافيه

من شكله يممممممممميمي

وشلون لسويته

يسلمو يالغاليه

[Hanaien]

مشكورة حبيبتي الله يعطيج العافية

على المقادير

حناين الروح

[غاده2007]

تسلم ايدك

[تاجي حجابي]

مممممممممممممممم
يعطيك العافيه.

[<شوق>]

مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ وووووورين على هذا الردود الجميله

[@دنيا غريبة@]

الله يوفقك واااااااااااااااااو روعه مشكوره

[<شوق>]

جزاك الله خير قوت القلوب

[ياقوتة القلوب]

تسلم الايااااااااااااااااااااااااادي

[نور الدعاء]

تسلم ايدك

[حلا الدنيا؟؟؟]

واااااااااااو

رائع

[<شوق>]

الله يعطيكم العافيه

[rosesdreams]

ياعيني شكلها رهيب وذهبيه سلمت يداك اختي

[honey 19712007]

مممممممممم
نقل رائع يا شوق تسلم يديكي...

[Dndosha]

جزاك الله خير قوت القلوب

[اسيل26]

يسلمووووووو الأيادي

[دلوووعي]

يسلموووووووووووووووو

[ام وجدان ولجين]

يسلمووووو الايادي