أحــ غــرام ــلــى
06-23-2007, 04:26 AM
مساء الورد للحلوين
وللبنات السنعات
عشاكم اليوم لازانيا وعلى حسابي :101:
بس لاتفرحون واجد انتم الي بتصلحونها
عااادي يابنات الواحد لازم يتسنع ويحتسب الاجر :57 --> تواسي !
المهم من جد والله لو تذوقونها بتنسون التعب
واصلا الطريقه سهلة وممتعه بس خلي الخدامة تساعدك :101:
اول حاجه ياحبايب اشتروا لكم لازانيا ::fragghagi
لا من جد يابنات حبيت انبهكم انو احسن حاجه في الازانيا هي الايطاليه
من جد كويسه وفييه نوع مرره حلو احب اخذ منه00
وبعدين جيبي صينيه وسيعه شوي عشان الازانيا تاخذ راحتها ولا تتلصق ببعض
وزعي الازانيا فيها وصبي عليها
المويه المغلية + و 3 ملاعق زيت + ملح + مكعب ماجي
--> عادي دميعه مب لازم تحطين الماجي :10
وخليها تسلق على نار متوسطة من نصف ساعة الى ساعة الا ربع على حسب رغبتك في طراوتها..
http://shosho20.jeeran.com/7.jpg
ونجي للحشو الي هو ..
لحمة مفرومه + بصل حيييل ناعم + طماطم مقطع بعد صغيرة
+ فلفل احمر بودره+ بهارات وملح + صلصة طماطم
اول حاجه خلي البصل يحمس على شويه زيت وبعدين احطي عليه اللحمه وقلبيهم سوا
حطي عليهم البهارات والملح والفلفل وخليهم شوي وارجعي حطي الطماطم
وبعدين خليه يحمس على راحته قبل الاستوا بشوي
حطي عليهم الصلصة وخليك كريمة شوي فيها
وهذا هي الحشوة في النهاية http://forum.lahaonline.com/images/smilies/chef.gif
http://bnttamim.jeeran.com/1323.jpg
بقى عليك الباشميل ..
وهذي طريقة للي مايعرفها ...
بيالة زيت + نصف كوب دقيق + شويه ملح + كاس حليب سايل
اوحاجه سخني الزيت وبعدين كبي الدقيق عليه البتدريج وحركيهم سوا
وبعدين كبي كوب الحليب وانت تحركين بسرعه
بعد كذا انت تحكمي فيه اذا انت تحبينه شوي غليظ ولا وخفيف عن طريق المويه المغليه
صبي عليه لما توصل للدرجة الي انت تحبينها ولا تنسون الملح
حركيه على نار هادية تقريبا من 3 الى 5 دقايق وبكون بعد كذا استوى
والحين جمعي اغراضك الصينيه واللازانيا بعد ما استوت والحشوه والباشميل
http://shosho20.jeeran.com/2.jpg
او حاجة حطي طبقه من الازانيا وبعدين طبقة خفيفة من الباشميل وكذا اللحمة ..
http://shosho20.jeeran.com/5.jpg
وكذا لما تنتهي اخر حاجه حطي طبقه لازانيا وبعدين طبقة سميكه من الباشميل
وغطيه بطبقه جبنة المازوريلاء ...
http://bnttamim.jeeran.com/صورة059.jpg
انتيهينا
دخليها الفرن وشغليه من تحت شويه يمكن 5 دقايق وبعدين حمريها من فوق ..
http://shosho20.jeeran.com/4.jpg
http://www.alamuae.com/vb/images/smilies/essen.gif
http://shosho20.jeeran.com/1.jpg
بالعافية على قلوبكم
ولا تبخلوا علينا بردودكم الحلوه
أحــ غــرام ــلــى
.
وللبنات السنعات
عشاكم اليوم لازانيا وعلى حسابي :101:
بس لاتفرحون واجد انتم الي بتصلحونها
عااادي يابنات الواحد لازم يتسنع ويحتسب الاجر :57 --> تواسي !
المهم من جد والله لو تذوقونها بتنسون التعب
واصلا الطريقه سهلة وممتعه بس خلي الخدامة تساعدك :101:
اول حاجه ياحبايب اشتروا لكم لازانيا ::fragghagi
لا من جد يابنات حبيت انبهكم انو احسن حاجه في الازانيا هي الايطاليه
من جد كويسه وفييه نوع مرره حلو احب اخذ منه00
وبعدين جيبي صينيه وسيعه شوي عشان الازانيا تاخذ راحتها ولا تتلصق ببعض
وزعي الازانيا فيها وصبي عليها
المويه المغلية + و 3 ملاعق زيت + ملح + مكعب ماجي
--> عادي دميعه مب لازم تحطين الماجي :10
وخليها تسلق على نار متوسطة من نصف ساعة الى ساعة الا ربع على حسب رغبتك في طراوتها..
http://shosho20.jeeran.com/7.jpg
ونجي للحشو الي هو ..
لحمة مفرومه + بصل حيييل ناعم + طماطم مقطع بعد صغيرة
+ فلفل احمر بودره+ بهارات وملح + صلصة طماطم
اول حاجه خلي البصل يحمس على شويه زيت وبعدين احطي عليه اللحمه وقلبيهم سوا
حطي عليهم البهارات والملح والفلفل وخليهم شوي وارجعي حطي الطماطم
وبعدين خليه يحمس على راحته قبل الاستوا بشوي
حطي عليهم الصلصة وخليك كريمة شوي فيها
وهذا هي الحشوة في النهاية http://forum.lahaonline.com/images/smilies/chef.gif
http://bnttamim.jeeran.com/1323.jpg
بقى عليك الباشميل ..
وهذي طريقة للي مايعرفها ...
بيالة زيت + نصف كوب دقيق + شويه ملح + كاس حليب سايل
اوحاجه سخني الزيت وبعدين كبي الدقيق عليه البتدريج وحركيهم سوا
وبعدين كبي كوب الحليب وانت تحركين بسرعه
بعد كذا انت تحكمي فيه اذا انت تحبينه شوي غليظ ولا وخفيف عن طريق المويه المغليه
صبي عليه لما توصل للدرجة الي انت تحبينها ولا تنسون الملح
حركيه على نار هادية تقريبا من 3 الى 5 دقايق وبكون بعد كذا استوى
والحين جمعي اغراضك الصينيه واللازانيا بعد ما استوت والحشوه والباشميل
http://shosho20.jeeran.com/2.jpg
او حاجة حطي طبقه من الازانيا وبعدين طبقة خفيفة من الباشميل وكذا اللحمة ..
http://shosho20.jeeran.com/5.jpg
وكذا لما تنتهي اخر حاجه حطي طبقه لازانيا وبعدين طبقة سميكه من الباشميل
وغطيه بطبقه جبنة المازوريلاء ...
http://bnttamim.jeeran.com/صورة059.jpg
انتيهينا
دخليها الفرن وشغليه من تحت شويه يمكن 5 دقايق وبعدين حمريها من فوق ..
http://shosho20.jeeran.com/4.jpg
http://www.alamuae.com/vb/images/smilies/essen.gif
http://shosho20.jeeran.com/1.jpg
بالعافية على قلوبكم
ولا تبخلوا علينا بردودكم الحلوه
أحــ غــرام ــلــى
.