السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .....................................والله لكم وحشه يابنات المنتدى الغالي .........طولت عليكم عندي طريقه أدام والله روعه *** المقادير ***1_لحمه حسب الأشخاص الموجودين 2_باذنجان 3_طماطم طازه 4_بصل والملح والفلفل .............................وبس &&&الطريقه &&&:7_13_16[1 تاخذي لحمه وتضعيها في قدر الضغط وتغطيه بالمويه وتقفلي الضغط وتاخذي الطاوه وتقطعي البصل مع أضافة الزيت حتى يصير لونها ذهبي ثم يقطع الباذنجان وتضاف الى البصل والزيت ثم غطيه وهدي النار عليه وبعد كذا أضيفي الملح والفلفل بعدكذا قطعي الطماطم وأضيفيها عليها حتى تستوى أطفي النار عليه وأفتحي القدر وأضيفي الطماطم والباذنجان وأقفلي القدر مر ه أخرى ثم قدميه مع الخبز البيتي والله جناننن الله بالردود اللي تثلج الصدراتمنى أن تنال أعجابكم وبالهناء والعافيه:sddhgh::sddhgh:
عايشه بعز ابوها_
06-26-2007, 11:48 PM
مشكوره يعطيك العافيه
&شيخه الحلوين&
06-27-2007, 12:00 AM
الله يعطيكي الف عاااافيه .... وتسلم الايادي
السهررانه
06-27-2007, 01:12 AM
الله يعطيك العافيه حبيبتي
crystal2000
06-27-2007, 02:00 AM
مشكووورة و تسلم يدك و بانتظار جديدك
جعت بروح المطبخ أسوي لي شئ ههههههههههههه
فرشة والوان
06-27-2007, 05:31 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووووووو
عاشقة الزهور11
06-27-2007, 09:33 PM
http://www.wrdah.net/up37/10805200788034833.gif
تسلم الايـــــادي عزيزتي
الله يعطيــــك العافيـــــــة
ولا تحرمينـــا من جديــدك
http://www.wrdah.net/up37/10805200788034833.gif
نجمة الكويت
06-27-2007, 10:30 PM
الله يعطيج العافية
Om Shooq
06-28-2007, 12:46 AM
يسلموو وبنتظار جديدك
اسيل26
06-28-2007, 02:43 AM
جزاك الله الف خيرررررررررررررر
خزاما
06-28-2007, 03:05 AM
تسلمي حبيبتي
يممممي شكلها طعمه
بسويها وارسلكم
(أماريج)
06-28-2007, 03:16 AM
تسلمي
جدتي نوف
06-28-2007, 12:33 PM
الشيف تــــــــــــــــــــــالا تقول تموت في اي اكله فيها ذنجان
مع كل الود
كنوزالكنوز
06-28-2007, 07:49 PM
مشكووووووووورة هذا الإيدام كنت أسويه أيام دراستي في السكن الداخلي وكنا نسميه إيدام المجانين فعلا روعة ومشكوووووووووووووووووووووووووورة .