:frashagirالسلام عليكم , عزيزتي الروز ماري هو عشبة إكليل الجبل وتوضع كمطيبات في الأكل مثل الزعتر البري اللي هو الأورغانوا .
تقولين شعرفني إن كان هو ولا لا أنا سمعت معدة برنامج الطبخ بقناة قطر لإني كنت حابة أعرف معناها زيك وسلامتك.
بنت ملاك
07-05-2007, 12:44 AM
ياقلبي
مرررررررررررررررره شكرا
ورد الامل
07-06-2007, 05:29 AM
صحيح الروزماري هو اكليل الجبل واستعماله غير ضروري في كثير من الاكلات لانه يعطي بس نكهه
لكن اعرف انه مفيد للتخفيف
بنت ملاك
08-03-2007, 02:34 PM
يعطيكم العافيه
كنوزالكنوز
08-05-2007, 04:00 AM
الروز ماري نبات عشبي معمر دائم الخضرة يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين ويعرف ايضاً باسم اكليل الجبل
و الاوراق ابريه الشكل
و الاوراق و الزهور و الفروع عطريه ـ لها رائحه تشبه الكارفور .
التكاثر و الحصاد :
* التكاثر:
بالعلقه فى الربيع
و بالبذرة فى الخريف
* الحصاد :
تجمع الفروع حسب الطلب
استعمالاتة :
الاوراق الطازجة : تستعمل لاضافه الطعم و النكهه للاطعمه
الاوراق الجافه مع العشب : كتوابل للعديد من الاطعمه
الاستعمالات الطبيه :
1- يستخدم منقوع الاوراق لعلاج ضعف الاعصاب
2-و لعلاج السعال
3- و غرغرة لالتهاب اللثه و الحلق
3- يستخدم لعلاج الحساسيه
4- ونبات اكليل الجبل له تأثير منبه على الذاكرة. حيث يؤخذ الزيت العطري للنبات المذكو وتوضع في مبخرة نار
ويستشم الدخان المتصاعد من المبخرة .
5- تحضير العديد من مستحضرات التجميل مثل الروائح ، وغسول الشعر، ومضادات القشر.. كما يستعمل على وج
ه الخصوص في عمل حمامات بخار الوجه ، وحمامات القدمين.