رولات القرفة بالصوره خطوه خطوه

[!فشفاشه!]

المقاديــر :

3 اكواب طحين
كوب ماء دافي
نص كوب سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة
ثلث كوب زيت
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
بيضتان


-----------------------------

مقادير الحشــــو :
نص قالب زبده
ملعقة دارسين
ملعقة سكر

-----------------------------

مقادير صلصة السكر :

فنجان الى فنجان ونص سكر بودرة
ربع فنجان او تقريبا 4 ملاعق اكل ماء
نضعهم على النار حتى يذوب السكر بالماء ... يجب ان نحصل على مزيج ناعم مثل الصلصة البيضاء وتصب وهي ساخنه في النهاية بشكل عشوائي على الرول

-----------------------------

الطريقـــــة

يخلط كل من الطحين والحليب والسكر والخميرة والبيض والزيت و الملح ثم يصب الماء عليهم تدرجيا حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية..... تغطى وتترك داخل الفرن حتى تختمر تقريبا لمدة نصف ساعه الى ساعه

لعمل الحشوة .... تخلط مقادير الحشوة مع بعض

بعد ان تختمر .... تفرد العجيبنة على شكل مستطيل بحيث يكون سمكها رفيع .... تدهن العجينة بالحشوة ثم تلف على شكل سويس رول ثم تقطع الى حلقات ذات احجام متساوية وترص في صينية مدهونة قليلا بالزيت متباعدين عن بعض ... وتدخل الفرن حتى يتضاعف حجمها وتحمر .... وبعد ان تخرج نكون قد صنعنا صلصة السكر ونسكبها فوق الرولات بشكل عشوائي وتقدم...




ممكن استخدام صلصة اخري بدل صلصة السكر وهي عبارة عن :

علبة قشطه
فنجان سكر مطحون

------------------

ملعقة قرفة
نص فنجان حليب سائل

------------------

تخلط القشطة والسكر بالخلاط ثم ناخذ ثلاثة ارباع الخليط الابيض ونضعه مع المقادير الثانية اي مع القرفة والحليب وممكن ملعقة من بودرة النسكويك ان حبيتي فيصير عندنا صلصة بنية....
عندما نخرج الرولات من الفرن نصب فوقهم الصلصة البيضاء ثم البنية..
وصحه وهنا .... وبالعافيـــة

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/23844_01180914616.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/23844_11180914616.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/23844_21180914616.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/23844_01180914654.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/23844_11180914654.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/23844_21180914654.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/30893_11180210622.gif

هذه طريقة التقطيع بالفتلة
http://www.te3p.com/vb/uploaded3/23844_01180914688.jpg


هذه هي الطريقة الثانية للتقطيع


http://www.te3p.com/vb/uploaded3/23844_11180914688.jpg


الشكل النهائي






http://www.te3p.com/vb/uploaded3/23844_11180914723.jpg






اتمنى تعجبcom


أستنى ردودcom

[%قمر سدير%]

http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif

[!فشفاشه!]

http://www.wardaa.com/uploads/2cd62ef218.gif

[طيف الاشواق]

شكرا خيو ...
والله يعطيك العافيه طريقة حلوووووه والصور اروع

[naomh1]

الله يعطيك العافيه وان شاء الله نجربها

[%نجمة%]

روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ تسلم ايدك ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــهــ

^^^^^^^^^^^^^^^^@@@@@@@@@@^^^^^^^^^^^^^^^^^

[فوز2]

مشكوووووووووووووووورة يعطيك العافيه

[!فشفاشه!]

مشكورين لمروركممممممم

[سكر نبات]

تسلم ايدك انا احب هالاكله بالمره خاصة مع القهوه

[أم الخلاقين]

ياســـــــــــــــــلام شكلة لذيذ
ماشاء الله
الله يعطيك العافية

[!فشفاشه!]

مشكورين

واالله يعافيكم

[بنت حربيه]

http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif

[!فشفاشه!]

شكرا لك

[لحظة شروق2]

تسلمين حبيبتي

[!فشفاشه!]

شكرا لك

[العمر مره]

مشكووووووووووووووووووره حبيبتي

[العمر مره]

:de11مشكووووووووووووووووووره حبيبتي

[>> الــفــراشــة <<]

الله يعطيك العافيه وان شاء الله نجربها

[soso10032]

يعطيكِ العافية

[فراشه شمريه]

مشكووووووووووووووووووووووووووووووورةؤ

[!فشفاشه!]

شكرالكم

[دلوعةوحساسة]

يسلموووووووووووووو ياقمر

[أم فــيــصــل]

مكرر

[أم فــيــصــل]

واااااااااااو ... روعــــــــــه

شكــــــــــــــــراً اختــي على ها الاكــــله الطيبــــــه

الحيــن بروح اسويهــا امممممممممممممم....

اموت فيها

دمتي سالمه::de43rفشفاشه}... ا

[!فشفاشه!]

شكرالكم