Miss_Sweety
07-02-2007, 08:58 PM
المقادير :-
2 بيضة
1 قيمر
نصف قالب زبده متوسط الحجم
4-6 مغلفات شوكلاطة الجلكسي الساده
كيك سويس رول شوكلاطة
طريقة التحظير :-
* نذيب الشوكلاطة بحمام مائى
* نقوم بتقطيع الكيك وصفة بالقالب
* نفصل صفار البيض عن البياض ونقوم بظرب البياض حتى يصبح على هيئة رغوة
* عندما تذوب الشوكلاطة نقوم بخلط الزبده مع القيمر حتى يصبحون متجانسيين ثم نقوم باضافتة على البياض مع التقليب المستمر حتى يصبح متجانس
* نقوم بسكب مزيج الشوكلاة على الكيك ويوضع بالثلاجة
---> ملاحظه : يمكن تزيينه بالشوكلاطة المبشوره او ببعض سرب الشوكلاطة <---
بالهناء والشفاء
2 بيضة
1 قيمر
نصف قالب زبده متوسط الحجم
4-6 مغلفات شوكلاطة الجلكسي الساده
كيك سويس رول شوكلاطة
طريقة التحظير :-
* نذيب الشوكلاطة بحمام مائى
* نقوم بتقطيع الكيك وصفة بالقالب
* نفصل صفار البيض عن البياض ونقوم بظرب البياض حتى يصبح على هيئة رغوة
* عندما تذوب الشوكلاطة نقوم بخلط الزبده مع القيمر حتى يصبحون متجانسيين ثم نقوم باضافتة على البياض مع التقليب المستمر حتى يصبح متجانس
* نقوم بسكب مزيج الشوكلاة على الكيك ويوضع بالثلاجة
---> ملاحظه : يمكن تزيينه بالشوكلاطة المبشوره او ببعض سرب الشوكلاطة <---
بالهناء والشفاء